牛奶是很多人愛喝的一種健康飲品，牛奶的營養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育，也能幫助改善一些肌膚問題，有些人聽說過睡前喝牛奶可以助眠，不過也有人擔(dān)心睡前喝牛奶會(huì)發(fā)胖，那么睡前喝牛奶會(huì)不會(huì)發(fā)胖？晚上喝牛奶會(huì)發(fā)胖嗎？下面為大家介紹。

1、睡前喝牛奶會(huì)不會(huì)發(fā)胖

睡覺喝牛奶會(huì)胖嗎?答案是否定的。為什么呢?因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)并且牛奶中的熱量并不高，所以并不會(huì)導(dǎo)致脂肪的生長。而睡前喝牛奶不會(huì)發(fā)胖的具體原因則有以下幾點(diǎn)。

1牛奶中不屬于高熱量食物

100g低脂牛奶的熱量在50-80大卡，而100g米飯的熱量在110-150之間，因此牛奶熱量不高。相反，牛奶的營養(yǎng)卻很豐富、很全面，它可以為我們帶來優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的減肥食物。

2牛奶脂肪含量很少

低脂奶或半脫脂奶含脂肪1.0%-1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。因此，把全脂牛奶換成低脂牛奶也就是減少3.75-5.0克脂肪，即便是全脫脂奶，也只能減少6.25克。相比之下，做菜時(shí)少放油、不吃煎炸食品、少吃豬肉、少去餐館才是減少脂肪的大計(jì)。

3牛奶有飽腹感

因?yàn)楹扰Ｄ叹哂酗柛垢校栽谕聿颓翱梢院纫槐Ｄ虂碛行Ь徑怵囸I，并且減少食物，從而可以幫我們減肥。不過，如果在睡覺前喝牛奶的話，則晚餐不能吃太多，以免攝入的熱量過度而導(dǎo)致發(fā)胖。

當(dāng)然，還是有很多女性會(huì)擔(dān)心喝牛奶會(huì)胖的問題，針對這一人群專家建議可以喝一些脫脂或低脂牛奶。不過，牛奶中的脂溶性維生素A、維生素d、維生素E、維生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，這些維生素也跟著失去了，會(huì)造成營養(yǎng)損失。因此要想獲取牛奶中的全部營養(yǎng)，又怕發(fā)胖的話，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是非常需要的。

2、睡前喝牛奶的好處

相信大家都知道，牛奶是具有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的食物，因此喝牛奶對我們是有很多好處的。至于有哪些好處呢?下面我們就一起來看一下。

1牛奶中含有鉀，可使動(dòng)脈血管壁在血壓高時(shí)保持穩(wěn)定，使中風(fēng)危險(xiǎn)減少一半。

2可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛。

3酸牛奶和脫脂乳可增強(qiáng)免疫功能，阻止腫瘤細(xì)胞增長。

4牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)快樂激素-血清素的大量增長。

5牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

6牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿。

7牛奶的含鈣量豐富，能增強(qiáng)骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補(bǔ)足每天對鈣質(zhì)需要的80%，常喝牛奶不用再行補(bǔ)鈣。

8牛奶中的鎂促使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞。

9牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合。

10牛奶中的維生素B2可提高視力。

11常飲牛奶可防止動(dòng)脈硬化。

12睡前喝牛奶能幫助睡眠。

13牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

3、不宜喝牛奶的人群

1.缺鐵性貧血患者

食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復(fù)健康

2.返流性食道炎患者

研究證實(shí)，含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀

3.腹部手術(shù)后的患者

此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內(nèi)不易消化，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動(dòng)功能的恢復(fù)

4.消化道潰瘍患者

牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會(huì)使病情加重。

5.乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會(huì)引起腹痛、腹瀉。

6.膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重病情。

如果你是上面的六種人群，那么在選擇牛奶上我們要注意了，因?yàn)槟悴坏荒芪諣I養(yǎng)，反而會(huì)讓我們的身體受到傷害的。