很多人都知道吃南瓜有很多好處，而且南瓜吃起來香甜軟糯，很多中老年人是比較喜歡的，很多媽媽在給寶寶添加輔食的時(shí)候也會給孩子吃南瓜，但是一般是煮成南瓜粥，南瓜粥也是很好吃的，那南瓜粳米粥的做法是怎樣的？南瓜粳米粥怎么做？

1、食材

主料：粳米適量

其它食材：南瓜200g、水適量

2、步驟

1.粳米提前淘洗浸泡備用。

2.南瓜切細(xì)丁備用。

3.粳米下鍋煮沸，明顯的米粒變大，飽滿的圓米粒狀。

4.加入南瓜丁繼續(xù)煮沸。

5.熬煮至南瓜軟爛，粳米開花即可試用。

3、功效

健脾胃、補(bǔ)中氣。

4、南瓜的功效

1、降糖降壓

南瓜中的鈷元素能促進(jìn)身體代謝，能降低血糖和治療糖尿病，而南瓜生吃或半熟食用還能明顯降低血清膽固醇和甘油三酯，能預(yù)防血栓的形成。

2、排毒養(yǎng)顏

南瓜中豐富的果膠能吸附體內(nèi)有害微生物和重金屬物質(zhì)等，幫助毒素排出達(dá)到解毒的目的，此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護(hù)皮膚，加速皮膚修復(fù)和增強(qiáng)皮膚彈性都有很好的效果。

3、強(qiáng)身健體

南瓜中多糖、維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)能促進(jìn)身體新陳代謝，提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，強(qiáng)健體質(zhì)。

4、健脾和胃

南瓜中的果膠除了能幫助排出重金屬外，還能保護(hù)胃粘膜，防止粗糙食物傷害和促進(jìn)潰瘍傷口愈合。南瓜性溫味甘，改善脾胃虛寒有一定效果。

5、防治痛風(fēng)

南瓜是堿性食物且?guī)缀醪缓堰剩欣隗w內(nèi)酸堿平衡并且促進(jìn)尿酸的排出，對防治痛風(fēng)有一定食療效果。

6、預(yù)防癌癥

南瓜中甘露醇能通便排毒，減少糞便中毒素對身體的傷害，能防止結(jié)腸癌的發(fā)生概率。