菜花其實就是西蘭花這種蔬菜,那么相信生活中喜歡吃西蘭花這種蔬菜的人也是非常多的,小編就比較喜歡吃西蘭花,不過西蘭花是制作方法,小編是不太了解的,但是今天小編要介紹的是,花菜偽米飯,說白了就是一種蓋澆飯,下面來看看做法吧!
菜花怎么做,每100g花菜含有5g碳水、2g蛋白質和3g纖維素,熱量只有25大卡,用來代替米飯簡直了!
花菜用料理機打碎,沒有料理機的話切碎也可以,我就是用刀切的,也不太費事。
如果用料理機,打碎到米粒大小就好了,注意不要打成泥了。生花菜碎用微波爐高火加熱5-6分鐘至熟(不用加水)——偽米飯就做好了~
建議搭配味道明顯的醬料/蔬菜,如番茄、南瓜、咖喱、肉醬等,這樣既可以掩蓋花菜味,同時一定的花菜味反而讓醬料吃起來更清爽。
1、西蘭花拌木耳
材料:西蘭花一朵、黑木耳若干、胡蘿卜片少量
做法:將黑木耳冷水泡發(fā),將硬的根部剪掉,撕成小片;西蘭花切成小朵,清洗干凈;燒開水,滴入幾滴的油,適量的食鹽,西蘭花放進去焯煮,撈起過冷水,瀝干水分。焯熟黑木耳以及胡蘿卜片,加入生抽、香醋、麻油、辣椒油,充分的拌勻即可。
2、西蘭花炒蝦仁
材料:西蘭花一朵、蝦仁15個
做法:西蘭花洗凈,掰成小朵,開水焯煮片刻,撈起備用。熱鍋,加入適量的油,油熱,將蝦仁放進去過油至熟,加入西蘭花,翻炒,調入適量的鹽,稍微加一點水,翻炒1分鐘即可出鍋。
3、蒜蓉西蘭花
材料:西蘭花一朵、大蒜4~5瓣
做法:西蘭花清洗干凈,掰成小朵,放入開水中焯煮一分鐘至水再次煮開,撈起浸入涼水中。炒鍋倒入適量的橄欖油,油熱至7成,下蒜末翻炒出香味,然后倒入焯煮好的西蘭花,翻炒3分鐘,調入適量的食鹽調味即可
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網一起