海鮮類(lèi)的食物一直以來(lái)都是很受大家歡迎的,因?yàn)楹ur不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高,魷魚(yú)是一種常見(jiàn)的還產(chǎn)品,在很多地方都可以吃到,經(jīng)常吃魷魚(yú)還有養(yǎng)生的效果,而且魷魚(yú)不管怎么吃都好吃,那爆炒魷魚(yú)的做法是怎樣的?爆炒魷魚(yú)怎么做?
主要食材:魷魚(yú)一條。
其他食材:蔥、青椒、姜絲、蒜末、料酒適量。
1.先把魷魚(yú)皮給撕下去,再把魷魚(yú)須切成小段,魷魚(yú)改花刀,我這個(gè)花刀技術(shù)太差,刀切的縱橫密集一點(diǎn),出來(lái)的效果漂亮。
2.把魷魚(yú)用開(kāi)水焯一下
3.蔥青椒切段,準(zhǔn)備姜絲和蒜末。
4.在鍋里放入適量的油,大火燒熱,,先炒配料,再放入魷魚(yú)尖椒倒入快速翻炒,加料酒及調(diào)味起鍋。
養(yǎng)陰補(bǔ)虛、抗病毒。
1、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),魷魚(yú)具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毫不遜色于牛肉和金槍魚(yú)。
2、每百克干魷魚(yú)含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。鮮活魷魚(yú)中蛋白質(zhì)含量也高達(dá)16%~20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類(lèi)的4%左右,因此熱量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類(lèi)食品。
3、魷魚(yú)不但富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵,以及鈣硒、碘、錳等微量元素,還含有豐富的DHA(俗稱(chēng)腦黃金)、EPA等高度不飽和脂肪酸,還有較高含量的?;撬?。
4、食用魷魚(yú)可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來(lái)說(shuō),魷魚(yú)更是有益健康的食物。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起