櫻桃是很多人愛(ài)吃的一種水果，櫻桃的味道酸甜，具有很多的營(yíng)養(yǎng)功效，還能夠美容護(hù)膚，使肌膚光澤紅潤(rùn)，櫻桃一般可以直接洗了使用，也不用剝皮，還可以做成果醬儲(chǔ)存著慢慢吃，那么櫻桃果醬怎么做？櫻桃果醬的做法是什么？下面為大家介紹。

1、櫻桃果醬的做法

食材：櫻桃500克，食鹽、白砂糖適量，檸檬1個(gè)

做法：

1、將櫻桃洗凈后去蒂，放入鹽水中浸泡約10分鐘，撈出后去掉櫻桃的核；

櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 美容養(yǎng)顏的櫻桃果醬

2、將櫻桃中加入適量的糖和檸檬汁，按照口味添加，拌勻后密封腌制一晚上；

3、將腌制好的櫻桃倒入鍋中，開(kāi)小火慢慢熬制，（天下養(yǎng)生網(wǎng)）在熬制過(guò)程中需要不斷攪拌和去沫，一直熬到櫻桃呈現(xiàn)醬狀，用勺子在鍋底劃一下能看到鍋底即可關(guān)火。將櫻桃果醬裝入玻璃器皿中密封放入冰箱中保存口味更好！

2、吃櫻桃的好處

1、抗貧血

在櫻桃中還還含有著大量豐富的鐵質(zhì)，而鐵是我們?nèi)梭w中需求量最多的微量元素，它與我們?nèi)梭w的造血功能有著息息相關(guān)的密切關(guān)系。大部分貧血與缺鐵有著極為密切的重大關(guān)系，缺鐵是生活中最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病。櫻桃富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，常吃櫻桃可以幫助生成血紅蛋白，幫助女性朋友改善容顏，讓女人的氣色越變?cè)胶谩?

2、防治麻疹麻疹

麻疹麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

3、止痛

櫻桃止痛在民間是廣為流傳的，如果發(fā)生了燙傷和凍傷，有人就會(huì)將櫻桃汁涂抹于患處，對(duì)于緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素，所以櫻桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

4、祛風(fēng)勝濕，殺蟲(chóng)

櫻桃還有很好的祛濕功效，常吃櫻桃可以幫助我們有效的補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)治療我們的關(guān)節(jié)疼痛也有很好的幫助。櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用，可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。

5、抗氧化作用

櫻桃所含有的花青素更是一種抗氧化極強(qiáng)的植物化學(xué)物質(zhì)，只有在很少的食物中才存在。而我們?nèi)梭w的抗氧化是一項(xiàng)重要的生理功能，而且我們?nèi)梭w的衰老、慢性疾病的產(chǎn)生、某些腫瘤的發(fā)生都與體內(nèi)自由基主導(dǎo)的氧化反應(yīng)有關(guān)。而櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對(duì)抗自由基，并且使人體延緩衰老。

6、美容駐顏

櫻桃的營(yíng)養(yǎng)很全面，它富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素等對(duì)于美容養(yǎng)顏有積極作用的物質(zhì)，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑，讓氣色看起來(lái)紅潤(rùn)有光澤。