青芒果是生活中很常見的水果食物，這種水果就是芒果沒有完全成熟的時(shí)期，經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚碇笠彩强梢猿缘?，而且能夠?yàn)榻】祹聿簧俚暮锰?，那么青芒果的食療價(jià)值有哪些？吃青芒果有什么好處？下面就來詳細(xì)了解青芒果的食療價(jià)值吧。

1、青芒果的食療價(jià)值

1、療頭痛頭暈：食用青芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、抗癌抑癌：據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：由于青芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

4、祛壓降脂：防治高血壓、動(dòng)脈硬化。青芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

5、通便：青芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。

6、殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

因?yàn)槠贩N的不同，所以有些芒果在成熟的時(shí)候也是青色的，例如青皮芒和凱特芒。就它們的成熟時(shí)期為：青皮芒果實(shí)6月上中旬成熟、凱特芒成熟期8月至9月中旬。

2、吃芒果的注意事項(xiàng)

1、防止過敏

過敏體質(zhì)的人群不能吃芒果，因?yàn)檫^敏體質(zhì)的人接觸芒果后會(huì)得“芒果皮炎”。如何有效預(yù)防芒果過敏呢？首先是一次性不要吃太多的芒果，吃完要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，觀察一段時(shí)間后，如果確實(shí)沒有出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，再放心食用。

2、患有糖尿病的人群慎吃、患有腎炎的人群忌吃

芒果每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用，以免影響身體健康。血糖高的孕婦大量食用芒果會(huì)影響孕婦和胎兒的健康。過量食芒果對人的腎臟有害，患急、慢性腎炎的人群應(yīng)忌食芒果。

3、切芒果時(shí)注意衛(wèi)生

大青芒等大芒果，一般需要切著吃，最好選用專用的水果削切芒果，避免切芒果不注意衛(wèi)生，而導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。

4、正確選擇吃芒果的時(shí)間

不要空腹食用水果，芒果的果酸會(huì)刺激腸胃產(chǎn)生大量的胃酸，建議食用芒果的時(shí)間在飯后的1－2個(gè)小時(shí)后比較好，飯前也盡量不要吃水果。飯后馬上吃芒果容易造成腹瀉，胃痛等癥狀。另外，吃芒果的季節(jié)也要控制好，在春天比較干燥的氣候可以吃一些，到夏季的時(shí)候就不要吃的過多，很容易內(nèi)熱。