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嬰兒輔食吃什么魚(yú)好?寶寶輔食吃什么魚(yú)好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 18:36 嬰兒輔食吃魚(yú)帶魚(yú)

吃魚(yú)是有很多好處的,而且不同的魚(yú)口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不一樣,魚(yú)肉含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的各種營(yíng)養(yǎng),很多媽媽在寶寶吃輔食的階段會(huì)做一些魚(yú)肉輔食給寶寶吃,但是寶寶吃魚(yú)有很多注意的地方,那嬰兒輔食吃什么魚(yú)好?寶寶輔食吃什么魚(yú)好?

嬰兒輔食吃什么魚(yú)好?寶寶輔食吃什么魚(yú)好?(1)

1、鱸魚(yú)

鱸魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,還有含A、B族維生素、鈣、鐵、磷等物質(zhì),對(duì)消化不良的寶寶有一定的治療效果。而且鱸魚(yú)刺很少,味道也很鮮美,不容易蒸老,適合作為輔食給寶寶食用。可以把鱸魚(yú)清蒸或蒸熟做成魚(yú)泥給寶寶食用。

2、帶魚(yú)

帶魚(yú)不僅味道鮮美,而且含有豐富的卵磷脂、DHA和多不飽和脂肪酸,有促進(jìn)寶寶智力和腦功能發(fā)育的作用,能增強(qiáng)寶寶記憶力。它含的小刺很少,可以減少寶寶被魚(yú)刺卡喉嚨的危險(xiǎn)??梢詫~(yú)清蒸或香煎給寶寶食用。

3、黃花魚(yú)

黃花魚(yú)肉呈蒜瓣?duì)睿〈躺?,肉質(zhì)也很鮮美,很適合作為寶寶夏季食用的輔食。它不僅含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且魚(yú)肉組織很松軟,易消化吸收??梢园腰S花魚(yú)清燉能給寶寶食用。

4、鰻魚(yú)

鰻魚(yú)含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E等,有促進(jìn)視力發(fā)育,保護(hù)肝臟和恢復(fù)精力的作用。而且鰻魚(yú)中還富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)元素,尤其以鐵元素的含量最高,是比較好的補(bǔ)鐵圣品,對(duì)治療貧血和氣虧等有一定的治療效果??梢詫Ⅵ狋~(yú)剁碎與大米同煮做成粥給寶寶食用。

5、哪幾類(lèi)人不能吃魚(yú)肉

1、痛風(fēng)患者因?yàn)轸~(yú)類(lèi)含有嘌呤類(lèi)物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的;

2、出血性疾病患者如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚(yú),因?yàn)轸~(yú)肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀;

3、肝硬化病人肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚(yú)、青魚(yú)等,會(huì)使病情急劇惡化,猶如雪上加霜;

4、結(jié)核病人服用異煙肼時(shí)如果食用某些魚(yú)類(lèi)容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等,重者會(huì)出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。

這四類(lèi)人尤其要多了解飲食健康常識(shí),以免誤吃而加重病情,另外養(yǎng)生專(zhuān)家提醒:魚(yú)腦并非越吃越聰明,因?yàn)轸~(yú)腦中汞含量高,最好不要吃。

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