芒果雖然是熱帶水果，但是很多地區(qū)一年四季都是可以吃到的，芒果的味道很誘人，而且比較特殊，夏季的時(shí)候很多人喜歡用芒果做水果沙拉，其實(shí)芒果的吃法還比較多，下面我們會(huì)為大家介紹幾種簡(jiǎn)單又美味的吃法，那芒果怎么吃好吃？芒果的做法介紹

1、孕婦吃芒果怎么吃

最好芒果拌酸奶營(yíng)養(yǎng)小提示：芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素C的含量也超過(guò)桔子、草莓。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。

原料：芒果1個(gè)，原味酸奶250克。

調(diào)料：曲奇餅干2片、玉米脆片20克。

適用人群：孕產(chǎn)期

制作方法：

1.、挑選新鮮芒果洗凈，削皮切成塊狀。

2、將曲奇餅干掰成小塊，和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。

3、澆入酸奶攪拌一下就可以食用。

2、抹茶芝士芒果雙層

蛋糕原料：

上層材料：忌廉芝士200g，糖80g，淡忌廉100g,魚(yú)膠粉10g，芒果茸300g。

下層材料：忌廉芝士150g，糖60g，蛋85g，面粉8g，粟粉6g，抹茶粉10g，淡忌廉200g，清蛋糕。

制作方法：上層做法：

1、面粉，粟粉，抹茶粉過(guò)篩備用;

2、忌廉芝士放軟加糖拌勻，加入雞蛋(分4次)打至滑身，加入過(guò)篩好的粉類，再加入淡忌廉拌勻;

3、把做好的蛋糕糊倒入餅底上;

4、預(yù)熱烤箱后放入200度烤40分鐘，再轉(zhuǎn)180烤20分鐘;

下層做法：

1、蛋糕片放入模中(我壓平了一下);

2、魚(yú)膠粉加溫水，隔熱水溶化;

3、忌廉芝士加糖打至滑身，加入奶油;

4、把芒果茸倒入芝士糊中攪拌均勻，加入魚(yú)膠水;

5、待下層蛋糕攤涼后把芝士糊倒入模內(nèi)入冰箱雪藏2小時(shí);

適用人群：孕產(chǎn)期

營(yíng)養(yǎng)小提示：奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，芝士正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士。它能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保護(hù)肌膚健美。對(duì)于孕婦、中老年人及成長(zhǎng)發(fā)育旺盛的青少年兒童來(lái)說(shuō)，芝士是最好的補(bǔ)鈣食品之一。

3、多吃芒果的危害

(1)易過(guò)敏出皮疹

芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多，還含有單羥基苯和醛酸等物質(zhì)對(duì)皮膚黏膜有很大的刺激作用。接觸到人體皮膚，就有可能造成原發(fā)刺激性過(guò)敏，表現(xiàn)為腮幫和嘴唇周?chē)鸺t斑、皰疹，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。

芒果過(guò)敏一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時(shí)清洗的部位，出現(xiàn)顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發(fā)癢，伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發(fā)麻等過(guò)敏現(xiàn)象，甚至四肢出現(xiàn)皮疹，其癢難忍，相當(dāng)痛苦。

小孩子皮膚敏感，是很容易感染過(guò)敏的人群，皮膚都很薄、很嫩，特別容易受到刺激。小孩子吃東西容易狼吞虎咽，習(xí)慣于剝開(kāi)皮直接咬著吃，這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。

若是沾的滿臉都是，卻又忽視清洗的話，果汁長(zhǎng)時(shí)間殘留在皮膚上就會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激性作用，引起了過(guò)敏反應(yīng)，皮膚處理不當(dāng)甚至?xí)霈F(xiàn)水泡和糜爛。

(2)脾虛消化不良

氣虛、脾虛的小孩在選擇芒果這種冷性的水果時(shí)要特別謹(jǐn)慎，最好不要吃。

中氣不足、力氣弱的孩童，一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯。脾虛的孩子消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動(dòng)慢。越吃寒冷的水果，越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng)，使肌肉無(wú)力，吃多了會(huì)因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。

因此，腸胃功能不好的孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點(diǎn)，不可過(guò)量。

(3)誘發(fā)哮喘舊病

有哮喘、過(guò)敏史的兒童，吃了芒果極易誘發(fā)舊病。