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紅棗怎么吃保健養(yǎng)生?紅棗怎樣吃能夠排毒?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 18:21 紅棗零食養(yǎng)生

紅棗是一種很常見(jiàn)的食物,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,深受很多人的喜愛(ài),而且吃紅棗也有許多要注意的地方,那么紅棗怎么吃養(yǎng)生效果好?紅棗的養(yǎng)生吃法有哪些?紅棗的養(yǎng)生吃法有很多,下面就來(lái)詳細(xì)了解如何吃紅棗養(yǎng)生效果好,以及其他需要注意的事項(xiàng)吧。

紅棗怎么吃保健養(yǎng)生?紅棗怎樣吃能夠排毒?(1)

1、紅棗的養(yǎng)生吃法

1.紅棗泡水——養(yǎng)肝排毒

每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。

還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。

2.紅棗熬粥——安神助眠

女性有煩躁不安,心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好的發(fā)揮紅棗安神的作用。

3.紅棗泡酒——血管通暢

紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中泡出。對(duì)保持血管暢通有一定效果。

溫馨提示

1干紅棗大小各異,雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

2大棗有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過(guò)15個(gè),過(guò)量食用有損消化功能,引起胃酸過(guò)多和腹脹。

2、吃紅棗需注意

1、棗皮要嚼細(xì)

紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品,可以經(jīng)常食用,但切忌過(guò)量,食用過(guò)多會(huì)引起胃酸過(guò)多、腹脹等問(wèn)題。而且紅棗的棗皮消化起來(lái)比較困難,一定要細(xì)嚼慢咽。

2、吃棗后要喝水或漱口

紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒(méi)有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。

3、帶棗皮燉湯

大棗皮中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,燉湯時(shí)應(yīng)連皮一起烹調(diào)。

4、一次不要超過(guò)20枚

大棗雖然可以經(jīng)常食用,但一次最好別超過(guò)20枚,吃得過(guò)量會(huì)有損消化功能,引發(fā)便秘。過(guò)多食用大棗會(huì)引起胃酸過(guò)多和腹脹。

5、腐爛的大棗不要吃

腐爛的大棗在微生物的作用下會(huì)產(chǎn)生果酸和甲醇,人吃了爛棗會(huì)出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng),重者可危及生命,所以要特別注意。

6、鮮棗不要吃太多

過(guò)量進(jìn)食生鮮紅棗,易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。

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