小孩子一般出生后不適喝母乳就是喝牛奶，到了半歲左右可能就會(huì)添加輔食，很多家長(zhǎng)會(huì)給孩子準(zhǔn)備一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的輔食，其實(shí)有很多食物嬰兒都是可以吃的，但是很多家長(zhǎng)不知道怎么做好，那嬰兒輔食菜泥的做法怎樣的？嬰兒輔食菜泥怎么做？

1、胡蘿卜泥

食材：胡蘿卜半根。

做法：先將胡蘿卜洗干凈切成小塊，然后把切好的胡蘿卜放入鍋中加適量的水煮熟，最后將煮熟的胡蘿卜碾成泥即可。

作用：胡蘿卜中含有豐富的β-胡蘿卜素，可以增強(qiáng)寶寶視網(wǎng)膜的感光力，對(duì)寶寶視力發(fā)育有好處。

2、菠菜泥

食材：菠菜3—5顆。

做法：先把菠菜清洗干凈，然后放在鹽水中泡半個(gè)小時(shí)，再放到燒沸的水中焯一下?lián)破饋?lái)，然后在鍋內(nèi)重新放入清水，將焯過(guò)的菠菜倒進(jìn)去煮熟撈出，把梗去掉，把葉子切成小段，放入攪拌機(jī)中攪碎，過(guò)濾出菜泥即可。

作用：給寶寶補(bǔ)鐵效果明顯。

3、土豆泥

食材：土豆1個(gè)。

做法：把土豆去皮洗干凈切成丁，放入鍋內(nèi)蒸熟，然后取出搗爛即可。

作用：含有大量的淀粉，寶寶食用有飽腹感且易消化。

4、蛋黃泥

食材：雞蛋黃1個(gè)。

做法：將煮熟的雞蛋黃用勺子碾成泥，然后加入適量的溫開(kāi)水或配方奶攪拌均勻即可。注意蛋黃的量要根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加。

作用：補(bǔ)充鐵元素、維生素A、D和E。

5、西蘭花泥

食材：西蘭花1朵。

做法：先把西蘭花泡一會(huì)，然后清洗干凈切碎，再放入到煮沸的水里燙3—5分鐘分鐘，撈出打成泥即可。

作用：含有豐富的維生素A和維生素C。

6、山藥泥

食材：山藥1/4根。

做法：先把山藥洗干凈去皮，然后放到電飯鍋里蒸，待蒸熟軟之后打成泥即可，建議蒸兩遍，寶寶不能食用未蒸熟的山藥。

作用：含有豐富的消化酵素，能幫助寶寶消化吸收。

7、雞湯南瓜泥

食材：雞肉1塊，南瓜1塊。

做法：先將雞肉放在淡鹽水中浸泡30分鐘左右，然后將肉用刀剁成泥，再加水熬煮成一小碗雞湯，過(guò)濾掉雞肉顆粒備用；再把南瓜洗干凈去皮放在另外的鍋里蒸熟后碾成泥，最后把過(guò)濾好的雞湯倒入南瓜泥中再稍微煮一會(huì)即可。

作用：富含蛋白質(zhì)、多種微量元素以及維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富。

8、嬰兒輔食推薦

TOP1、藍(lán)莓

藍(lán)莓富含花青素，而花青素對(duì)嬰兒的視力、大腦發(fā)育、泌尿系統(tǒng)健康都大有好處。你可以嘗試給寶寶做一道藍(lán)莓湯：將約1/4量杯的藍(lán)莓和一勺水放到碗里，微波爐加熱30秒，搗碎降溫，再澆上些原味酸奶即可。

NO2、酸奶

6個(gè)月的寶寶就可以吃酸奶了。酸奶能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，促進(jìn)大腦和心臟健康發(fā)育。美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校營(yíng)養(yǎng)系教授稱：“酸奶富含的鈣和維生素D也有助于骨骼和牙齒發(fā)育。”此外，酸奶可幫助調(diào)節(jié)嬰兒消化道內(nèi)有益菌數(shù)量，原味酸奶更適合嬰兒食用。

NO3、南瓜

味道香甜，口感細(xì)滑，富含維生素A和維生素C，與大米、小米一起煮成南瓜粥，蒸熟后用牛奶調(diào)成南瓜糊，都很適合6個(gè)月以上的寶寶食用。

NO4、扁豆

扁豆富含蛋白質(zhì)和膳食纖維?？梢詫⒅笫斓谋舛够旌厦罪?、各種蔬菜一塊喂給寶寶。

NO5、深色綠葉菜

菠菜、羽衣甘藍(lán)等深色綠葉菜富含鐵和葉酸?？蓪⒁话丫G葉菜搗成泥狀放在火上蒸，混合加鐵麥片一起給嬰兒吃，蔬菜和麥片的比例是2：1。

NO6、西蘭花

西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣，其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺(jué)。可用水蒸西蘭花，待其完全變軟后，切成豌豆大的小塊喂給寶寶。

NO7、鱷梨

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家琳恩·庫(kù)柏表示，鱷梨富含不飽和脂肪，營(yíng)養(yǎng)成分與母乳相似，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有好處?？砂痒{梨搗碎給孩子食用。