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吃西米露的好處有哪些?吃西米露有什么好處?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 16:10 西米露蛋白質(zhì)維生素

我們生活中的食物有很多,不同的食物有不同的營養(yǎng)價值,那你們知道西米露嗎?生活中有很多甜品是用西米露做的,那你們知道經(jīng)常吃西米露的好處到底有哪些呢?估計很多人都還不知道,下面,給大家具體介紹一下西米露的好處。

吃西米露的好處有哪些?吃西米露有什么好處?(1)

1、吃西米露的好處

1、碳水化合物

西米含大量碳水化合物,碳水化合物維持腦細(xì)胞正常功能,腦力勞動者必須能源。

2、蛋白質(zhì)

西米含少量蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)能夠增強(qiáng)免疫力,抗疲勞。

3、維生素B

西米還含有維生素B,能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。

營養(yǎng)小貼士:

西米不是一種米,它是木薯淀粉制成的顆粒。木薯淀粉口感韌而彈,透明度好,常用于制作各種甜點(diǎn)甜羹。但因為是純淀粉,幾乎不含有蛋白質(zhì)和維生素,營養(yǎng)價值較低。偶爾取悅一下舌尖還是可以的,不要當(dāng)飯吃。

2、適合夏季吃的甜品

(1)紅豆杏仁糕

主料:紅豆、杏仁露

1.紅豆放入模具中,我用的是果凍模具,如果沒有的,可以直接放保鮮盒里哦

2.杏仁露放小鍋內(nèi),加白糖和魚膠粉,小火加熱,不停的攪拌至糖溶化

3.把放涼的杏仁露倒入放有紅豆的模具中,放冰箱冷藏至硬即可

(2)提拉米蘇

用料:奶酪250克、雞蛋黃1個、淡奶油120毫升、餅干75克、可可粉適量、黑巧克力適量、白砂糖60克、咖啡酒50毫升

1.將淡奶油打發(fā)至7成發(fā)

2.將蛋黃和糖粉攪拌均勻后隔水加熱至蛋黃顏色發(fā)白

3.把馬斯卡彭奶酪打發(fā)后和蛋黃及淡奶油攪拌均勻即可

4.倒50ML咖啡酒

5.取手指餅干,在咖啡酒里快速地浸泡一下,鋪到心型杯子底部

6.再擠入奶酪餡

7.重復(fù)第5步,再奶酪餡再鋪上一層手指餅干

8.再奶酪餡后用抹刀抹平

9.放入冰箱冷藏4個小時以上,吃之前灑上無糖可可粉即可

(3)椰奶凍

主料:牛奶、淡奶油

1.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分鐘左右至軟后撈出擠凈水分備用

2.牛奶裝進(jìn)較大的容器里,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻

3.入鍋,隔水加熱至糖化?;旌弦桃旱臏囟燃s為50度左右

4.放入泡好的吉利丁片,攪拌至溶化關(guān)火

5.在密封盒里鋪上一層保鮮膜

6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固

7.取出切小塊,表面醮一層椰蓉即可

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