秋季的氣溫逐漸降低,人體受寒可能會引起感冒等疾病,在秋季的時候需要注意御寒,吃一些食物有不錯的御寒作用,可以為人體補充營養(yǎng),提高身體的抵御能力,那么秋季御寒食物有哪些?秋季吃哪些食物御寒效果好?下面為大家介紹。
1、肉類和主食可生熱
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素,所以這段時間可適當增加主食和油脂的攝入量,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應,讓身體自發(fā)生熱。而羊肉、牛肉、鵪鶉、海參等,中醫(yī)認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能,御寒效果最好。
2、蘿卜燉羊肉
原料:羊肉250克,紅棗5顆,白蘿卜1段,白胡椒粒、桂皮、小茴香、鹽、冰糖、醬油、料酒、姜片適量。
做法:將焯過的羊肉放入砂鍋中,倒入醬油、料酒,最后加入足量的溫水。放入紅棗和包入白胡椒粒、桂皮、小茴香、姜片的香料包。中火燒開后,轉(zhuǎn)小火慢燉,八成熟時,用適量的鹽和冰糖調(diào)味,然后放白蘿卜塊,用中火再燉大約30分鐘即可出鍋。
3、補充礦物質(zhì)不怕冷
怕冷與缺少某些礦物質(zhì)有關(guān),比如鈣、鐵和鉀。鈣在人體內(nèi)含量的多少,會直接影響到心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮度;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,體溫低、手腳冰冷就是因為缺鐵。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。而碘可以促進甲狀腺素的分泌,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。含碘豐富的食物有海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
4、木耳腐竹炒白菜
原料:水發(fā)腐竹150克,水發(fā)木耳150克,白菜200克,蒜、淀粉、雞湯、濃縮雞精、鹽、油適量。
做法:炒鍋里放油,倒入蒜碎炒香,下水發(fā)腐竹、白菜片、水發(fā)木耳翻炒片刻,放鹽和雞精調(diào)味,淀粉和雞湯調(diào)成水淀粉勾芡即可食用。
5、辣椒和動物肝臟促循環(huán)
辛辣的食物比如辣椒、姜和胡椒,冷天可以多吃些,不僅可以增進食欲,還能促進血液循環(huán),提高御寒能力。維生素A和維生素C可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,并對血管具有良好的保護作用,主要來自動物的肝臟和新鮮的蔬果。
6、豆角豬肝
原料:豬肝300克,豇豆、香菜、蒜碎、雞精、油適量。
做法:鍋里倒油放蒜碎爆香,放入豬肝和豇豆,加一點雞精調(diào)味,出鍋前放香菜即可食用。
1注意做好保暖工作。秋季加衣服不宜加得過快,但是如果一旦發(fā)現(xiàn)氣溫有驟變的情況,應該立即增加衣服,如果必要的話,圍巾手套都可以武裝起來。當然想要了解天氣的變化,最好提早關(guān)注天氣預報,做好御寒工作。
2鍛煉身體增強體質(zhì)抵御感冒。每天下午吃飯之前是最好的運動時間段,選擇運動種類時不宜選擇過于劇烈的運動,否則出汗太多不利于抵御風寒。最后選擇做操,打太極拳,慢跑+散步的運動種類,做到身體微微發(fā)汗即可,否則會適得其反。
3適當食補增膘來御寒。我國自古就有“秋收冬藏”的說法,民間到了秋冬季節(jié)也講究“貼秋膘”其實就是適量食用一些滋補的藥膳,以備來年的生命活動。其實食補還可以用來抵御秋季風寒,讓你遠離感冒。
4流感時期不去或少去人流特別多的地方。秋季是流感容易爆發(fā)的季節(jié)。如果發(fā)現(xiàn)流感泛濫,應該少去人多的地方,以防被傳染,出門戴口罩,可以有效的防止病毒傳染
5發(fā)現(xiàn)染上風寒感冒及時治療。如果發(fā)現(xiàn)自己有風寒感冒的征兆,癥狀不是特別嚴重時,可以用蔥花和姜片熬白粥喝上兩碗,去去寒氣,感冒征兆會立即得到消除。如果感冒比較嚴重,應立即去醫(yī)院就醫(yī)。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起