大眾健康網,分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 人群 > 女性 > 女人吃什么補鈣不發(fā)胖?女人吃什么食物補鈣好?[圖]

女人吃什么補鈣不發(fā)胖?女人吃什么食物補鈣好?[圖]

大眾健康網 2019-11-24 15:40 補鈣蔬菜水果

對于女人來說,身體對鈣元素的需求量是非常大的,女人是非常容易缺鈣的,尤其是女人在備孕期間和懷孕期間,是需要好好補鈣的,而且更年期的女性朋友是更需要補鈣的,那么女人吃什么補鈣不發(fā)胖?女人吃什么食物補鈣好?下面一起來看看。

女人吃什么補鈣不發(fā)胖?女人吃什么食物補鈣好?(1)

1、女性補鈣有助減肥

鈣是人體骨骼健康必需的物質,此外,有研究發(fā)現(xiàn),鈣的攝入還與肥胖的發(fā)生有關。日常膳食中鈣的攝入量達到推薦量后,不僅可維持骨骼中礦物質含量和骨密度,而且還可通過與鈣代謝相關的內分泌系統(tǒng)來調節(jié)機體的正常體脂和體重,對肥胖者降低體重和體脂也有幫助。

2、補鈣多吃這些食物

從食物中補鈣是最自然的方法,一些容易買到價格也不貴的食物,多吃點無害。

1.芝麻醬

芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁,也用在花卷、烙餅等面點中。

2.燕麥

各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

3.榛仁

榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。

4.牛奶

牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。

5.蕓豆

每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,蕓豆既可以做成開胃小菜,也可以做成零食,不失為一種好的補鈣方法。

6.豆腐干

經過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

7.莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

3、常見的能補鈣食物

1、茭白筍

不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了,其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質的老化情況。所以常吃茭白不僅可以增強營養(yǎng)而且還可以有緩解骨質增生等問題的出現(xiàn),但是要注意如果是經期前后的女性還有身體虛弱的尿路結石的人群不要食用。

2、卷心菜

因為很多蔬菜中雖然含鈣,但也都含有草酸,降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下,這樣的話可以減少草酸的攝入,所以吃卷心菜的時候可以補鈣,但是要注意烹飪之前加工一下就可以放心食用了。

3、菠菜

喜愛吃蔬菜的人想補鈣,千萬別錯過菠菜,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A??梢匝a充鈣質還有營養(yǎng)素,所以常吃菠菜對身體有好處的哦,但是要注意菠菜含有一定的草酸的含量,所以在吃之前最好過水,以免影響鈣質的吸收和利用。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群