在我們平時的日常生活當中，相信很多家長們都非常頭疼孩子挑食的問題，但是卻又不知道孩子挑食該怎么辦，下面小編給大家介紹了一些小孩子挑食的危害，和緩解孩子挑食的方法，希望對大家有幫助。那么小孩子挑食的危害有哪些？孩子經(jīng)常挑食吃哪些食物好？

一、小孩子挑食的危害

1.生長發(fā)育遲緩

挑食孩子往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時，不僅影響營養(yǎng)的攝入，甚至會造成胃腸道功能紊亂，影響消化吸收，若不糾正，可使孩子生長發(fā)育遲緩，甚至停滯。

2.抗病能力低

挑食可使孩子食欲減退，久之可致營養(yǎng)不良及營養(yǎng)性貧血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。

3.營養(yǎng)失衡

人體所需的營養(yǎng)物質有許多，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等等，而這些物質在一種或幾種食物中是不可能全部含有的，因此挑食不能滿足孩子成長所需要的所有營養(yǎng)素，導致營養(yǎng)失衡，孩子不能健康快速的生長發(fā)育。

4.性格極端

各類食物在孩子的性格發(fā)展中也扮演著重要角色，營養(yǎng)不平衡很可能促使孩子形成極端性格。

研究表明，酸性食物的過度攝取會影響兒童的性格和心理發(fā)育，導致其患兒童孤獨癥，幼兒時期營養(yǎng)不良的孩子與營養(yǎng)良好的孩子比較，更容易出現(xiàn)攻擊性行為。

二、嚴重挑食該怎么辦

家長經(jīng)常用威脅、責罵等方法逼迫孩子吃東西，這樣不僅不能糾正孩子挑食，還會使寶寶產(chǎn)生逆反心理，長此以往使親子關系變得緊張。推薦以下方法：

1.循循善誘法

給孩子做一些他們喜歡吃的東西，但吃到喜歡吃的食物的前提是：把他們不喜歡吃的某種東西先吃掉。

2.利害分析法

直接告訴孩子挑食的后果，讓他們知道如果不好好吃飯就身體發(fā)育遲緩、會長不高、變笨，而且還容易生病，生了病就得去看醫(yī)生打針吃藥，那滋味可是比吃飯難受一千倍。

3.父母樹立一個好榜樣

孩子老是不知不覺模仿爸爸媽媽的行為舉止，要是自己的爸爸媽媽有均衡飲食的良好習慣，如此一來的話孩子同樣也能夠慢慢養(yǎng)成這樣的好習慣。

4.少買零食回家

爸爸媽媽不要時不時就給孩子買零食，不然孩子平時吃零食吃飽了，到了飯點更沒食欲。如果真的要買點零食給孩子吃，那直接買水果。

三、孩子挑食吃什么

1.含豐富維生素B1的食品有：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素B多的水果有：西紅柿（它也可以算做水果）、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。維生素B1是水溶性維生素。和所有B族維生素一樣，多余的B1不會貯藏于體內，而會完全排出體外。所以，必須每天予以補充。

2.維生素B2在一般食物中含量都不算高，但動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多，酵母中維生素B2含量很高。

3.維生素B6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、谷類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細菌也能合成維生素B6。

維生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有動物性食物中才含有，尤以動物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。