冬瓜是生活中很常見(jiàn)的食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很不錯(cuò),冬瓜的吃法也有很多,平時(shí)可以煮湯喝,冬瓜湯的營(yíng)養(yǎng)比較不錯(cuò),煮冬瓜還有不同的做法,煮出來(lái)的味道有所不同,冬瓜湯喝起來(lái)清淡美味,而且還有很多不錯(cuò)的功效,大家可以了解下冬瓜湯的好處哦!
1、降脂降糖
高血脂和高血糖是困擾現(xiàn)代人類(lèi)的常見(jiàn)問(wèn)題,平時(shí)多吃一些煮冬瓜,就能讓這些不良癥狀得到改變,因?yàn)橹鲃?dòng)過(guò)不單能促進(jìn)胰島素分泌,還能提高人體的耐糖性,能有效預(yù)防血糖升高,而它含有的堿性成分則能清除人體內(nèi)積存的膽固醇,可以軟化血管,也能預(yù)防高血脂發(fā)生。
2、清熱去暑
煮冬瓜最適合人們?cè)谙奶焓褂?,它能清熱去暑,可以緩解人?lèi)的暑熱口渴,也能減少人類(lèi)中暑癥狀的發(fā)生,除此以外,它還能清除肺熱,也能預(yù)防氣管炎和肺炎,熱咳嗽等常見(jiàn)病的發(fā)生。
1、做法一
平時(shí)在家中制作主動(dòng)過(guò)是可以準(zhǔn)備新鮮冬瓜200克,把它去掉,外皮和瓜瓤切成塊狀,再準(zhǔn)備適量的蔥花和生姜以及食用鹽。在炒鍋中放油以后,把蔥花和生姜入鍋炒出香氣,然后加入切好的冬瓜炒勻,再加清水水煮制,煮開(kāi)以后煮半小時(shí)左右,加食用鹽和麻油調(diào)味就可以。
2、做法二
平時(shí)煮冬瓜時(shí)可以加入適量的紫菜,這樣能讓它利水消腫的功效更加出色,制作時(shí)可以準(zhǔn)備三百克新鮮冬瓜和二十克紫菜,把紫菜提前用清水洗凈,把冬瓜切成片狀,入鍋加清水煮開(kāi),再放適量的海米以及食用鹽,一起煮十幾分鐘,然后加入準(zhǔn)備好的紫菜,再煮一會(huì),加麻油提味以后取出就能食用。
減肥排毒:冬瓜里面含有豐富的油脂蛋白、油酸、葫蘆巴堿、丙醇二酸、糖分、胡蘿卜素、氨基酸、微量元素、食物粗纖維、維生素。里面含有的維生素B能夠讓身體里面的糖分以及淀粉編委熱量,從而被身體吸收,同時(shí)還可以分解脂肪,因此是非常好的減肥瘦身、排毒佳品。
降三高:冬瓜里面含有豐富的維生素C,并且含有大量的鉀元素,鈉鹽則含有的非常少,因此可以有效降低血壓和血糖,可以補(bǔ)腎養(yǎng)肝,而且常吃冬瓜還可以促進(jìn)血液流動(dòng),降低患有冠心病的概率。
美容養(yǎng)發(fā):冬瓜不僅可以讓你擁有苗條的身材,而且還能夠讓你擁有潤(rùn)滑的肌膚,以及靚麗的頭發(fā),因?yàn)槎侠锩婧械挠退峥梢砸种坪谏?,從而具有美白蛋白的功效,并且常吃還可以預(yù)防脫發(fā)、白發(fā)。
補(bǔ)腎抗癌:因?yàn)槎峡梢匀ニ?,這讓冬瓜可以很好的補(bǔ)腎、不僅如此,冬瓜里面的大量膳食纖維,讓冬瓜可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有效防癌抗癌。
上面為大家介紹了煮冬瓜的一些功效,是不是很不錯(cuò)呢?大家平時(shí)可以吃些冬瓜,冬瓜的烹飪方法也有很多,除了煮湯喝吃,炒著吃也是不錯(cuò)的選擇,對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō),可以多吃些冬瓜,不僅可以消腫減肥,還具有美容護(hù)膚的作用哦!
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