許多家長(zhǎng)都希望孩子的腦力好，記憶力高，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，學(xué)生們經(jīng)常學(xué)習(xí)，需要記很多東西，經(jīng)常用腦，大腦會(huì)感到疲勞，有時(shí)候記東西的速度慢，平時(shí)可以多給孩子做一些補(bǔ)腦的食物，那么孩子補(bǔ)腦多吃什么？多吃什么可以提高記憶力？

1、學(xué)生補(bǔ)腦食物

1、小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止朽邁的作用。假如平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

2、菠菜

菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因?yàn)椴げ酥泻胸S碩的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供應(yīng)者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

3、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能匡助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

4、核桃

核桃中含有大量的維生素，對(duì)於治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。

5、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

6、海帶

海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過(guò)海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。

7、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋可以說(shuō)是高考前的最佳補(bǔ)腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。之所以說(shuō)鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。

8、大豆

大豆含有豐富的蛋白質(zhì)，每天吃一定量的大豆或豆制品能增強(qiáng)記憶力。

9、魚類

它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

2、提高記憶力的方法

1、從容不迫

人在保持身心放松，從容不迫的狀態(tài)下能夠幫助啟動(dòng)大腦皮層的記憶裝置，身心放松，安靜從容的狀態(tài)下，記憶裝置能夠發(fā)揮作用。相反，如果是處于高度緊張或者是心情不愉快的時(shí)候，記憶裝置功能減退。表現(xiàn)出來(lái)就是記憶力下降，注意力不集中。所以想要提高記憶力可以放松身心，不斷發(fā)掘自身身體的潛力。

2、避免過(guò)度疲勞

想要提高記憶力就要保持大腦細(xì)胞不能過(guò)度疲勞。疲勞會(huì)降低腦細(xì)胞的活動(dòng)能力，腦細(xì)胞活動(dòng)能力的降低也會(huì)導(dǎo)致記憶力下降。經(jīng)常過(guò)度腦疲勞的人，很容易出現(xiàn)失眠健忘，有的甚至不容易回想起前一天發(fā)生的事情。

3、保持自信心

保持自信心不是說(shuō)要盲目地相信自己的記憶力，但是可以肯定的是如果過(guò)分擔(dān)心自己記憶力不佳的人很容易因?yàn)檫@種擔(dān)心把自己頭腦搞混，影響記憶力。一個(gè)人在充滿自信，充滿干勁的時(shí)候，你的記憶力也會(huì)不可思議的提高。因?yàn)槟阍谧龃蚵閷?、開車、唱歌等等你感興趣的事情的時(shí)候做得比別人好，這就說(shuō)明你的記憶力并不比別人差。

4、吃對(duì)食物

在飲食上加以控制，經(jīng)常食用能夠幫助提高記憶力的食物也是有效的。比如圖可以多加攝入像蘋果、土豆、蛋類、魚類等等。除此之外還要注意不要過(guò)多飲用含酒精的飲料、不要抽煙，更要減少藥物的攝入，這些攝入到身體的物質(zhì)會(huì)影響大腦，造成大腦化學(xué)物質(zhì)失衡。

5、充足睡眠

人如果經(jīng)常處于睡眠不足的狀態(tài)，很容易導(dǎo)致第二天的注意力、判斷力、反應(yīng)力和記憶力下降，尤其是對(duì)于記憶復(fù)雜的信息。事實(shí)上，大多數(shù)人的意識(shí)來(lái)自于睡眠中記憶儲(chǔ)存的復(fù)雜信息。經(jīng)常保持質(zhì)量較高的睡眠的人，盡管大腦不會(huì)像白天那樣具有普遍密集型的活動(dòng)，但是神經(jīng)活動(dòng)會(huì)幾種刺激控制記憶的扁桃體、小腦皮層，將這些信息重新固化形成記憶。保證充足的睡眠也是提高記憶力的方法之一。

6、進(jìn)行運(yùn)動(dòng)

經(jīng)常進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)的人能夠幫助改善身體的心、肺、肌肉的功能，并且能夠幫助改善大腦處理信息的能力。因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)中能夠產(chǎn)生一種BDNF的生長(zhǎng)因子，幫助對(duì)記憶信息的大腦區(qū)域進(jìn)行增強(qiáng)。經(jīng)常參加有氧運(yùn)動(dòng)能夠幫助大腦氧循環(huán)，提高大腦的活動(dòng)力，達(dá)到提高記憶力的目的。