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糖尿病人可以吃羊肉嗎?糖尿病人吃多了羊肉會(huì)怎樣?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 18:07 糖尿病羊肉吃肉牛肉

糖尿病對(duì)人體的健康是有很大的威脅的,現(xiàn)在患糖尿病的人越來(lái)越多,有很多人都是年輕人,糖尿病難以治愈,只能藥物治療還有控制飲食,糖尿病人的飲食注意事項(xiàng)有很多,含糖的食物要盡量少吃,那糖尿病人可以吃羊肉嗎?糖尿病人吃多了羊肉會(huì)怎樣?

糖尿病人可以吃羊肉嗎?糖尿病人吃多了羊肉會(huì)怎樣?(1)

1、糖尿病人可以吃羊肉嗎

糖尿病人可以吃羊肉,但不宜吃多。

羊肉中的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,而且羊肉的脂肪含量較低,其升糖指數(shù)不高,所以糖尿病人可以適量食用,但不宜過(guò)多食用。

2、吃多了羊肉會(huì)怎樣

(1)身體上火

羊肉性溫,有溫補(bǔ)身體的作用,但是不宜過(guò)多食用,糖尿病人吃多了羊肉后,可能會(huì)出現(xiàn)身體燥熱、流鼻血等身體上火的情況。

(2)身體便秘

羊肉性溫,糖尿病人過(guò)多食用,引起身體上火后,可能就會(huì)出現(xiàn)大便干結(jié)、排便困難等便秘現(xiàn)象。

(3)消化不良

羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),在體內(nèi)的消化速度比較緩慢,若是過(guò)多食用,還會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況。

3、吃多了羊肉怎么辦

糖尿病人吃多了羊肉后,應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)水,來(lái)降低體內(nèi)的火氣,然后再適量的吃點(diǎn)大白菜、芹菜、菠菜、油菜、苦瓜、洋蔥、柚子、黃瓜等新鮮的蔬菜水果,這樣不僅可以有清熱去火的作用,而且還可以維持血糖的穩(wěn)定,避免血糖升高,危害身體的健康。

4、吃多少羊肉合適

正常體質(zhì)的人群每次的推薦攝入量為50克,糖尿病患者應(yīng)該此基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)臏p少食用量,而且糖尿病人控制進(jìn)食的數(shù)量是關(guān)鍵,具體吃多少羊肉應(yīng)根據(jù)糖尿病患者的身高、體重和血糖控制情況而定,建議仔細(xì)詢問(wèn)醫(yī)生,在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理食用。

5、什么時(shí)候吃羊肉最好

糖尿病人在冬天吃羊肉最好。

首先,冬天的天氣寒涼,機(jī)體需要補(bǔ)充足夠的熱量來(lái)維持體溫的平衡,而羊肉性溫,有溫補(bǔ)身體的作用,所以糖尿病人在冬天食用羊肉最好;其次冬天食用羊肉有一定的御寒作用,糖尿病人選擇在冬天食用會(huì)增強(qiáng)人體的免疫力,增加人體的御寒能力。

6、吃羊肉的注意事項(xiàng)

1.羊肉不宜與高鞣酸的食物同食。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)與鞣酸一起結(jié)合,會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生沉淀物,減慢腸道的蠕動(dòng)速度,使大便水分減少,造成便秘的現(xiàn)象。常見(jiàn)的鞣酸含量豐富的食物有:石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶葉等。

2.羊肉不宜與食醋同食。羊肉有壯陽(yáng)補(bǔ)氣的作用,而醋有一定的收斂作用,不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā),與羊肉同食會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大大降低。

3.羊肉不宜與熱性食物同食。羊肉與熱性食物一起食用容易引起身體發(fā)熱、上火,而且在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。常見(jiàn)的熱性食物有辣椒、韭菜、蒜苗、狗肉、豬肝、荔枝、核桃等食物。

4.經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉,羊肉有助火生炎的功效,這幾類(lèi)人群食用后容易加重身體的病癥,影響病情的恢復(fù)。

7、糖尿病應(yīng)該如何預(yù)防

1、苦瓜

苦瓜是我們生活中經(jīng)常吃的食物,經(jīng)常吃對(duì)我們的身體健康是非常有利的,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能有效預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。

苦瓜的粗提取物有類(lèi)似胰島素的作用,能降低血糖,對(duì)糖尿病有良好的防治作用。

2、南瓜

南瓜也是非常不錯(cuò)的食物,經(jīng)常吃對(duì)我們的健康是非常有利的,而且非常美味,對(duì)于預(yù)防糖尿病也有不錯(cuò)的效果。

味甘,性溫,有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌,從而降低血糖。

3、洋蔥

味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。

4、黑木耳

含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明了木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖,所以生活中我們應(yīng)該經(jīng)常吃黑木耳,對(duì)身體有利并且可以預(yù)防糖尿病。

5、紫菜

含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。

6、魔芋

一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。

魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

7、麥麩

味甘,性平、偏涼,除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

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