家里種空心菜其實(shí)并沒(méi)有想象中那么難，空心菜的適應(yīng)性很強(qiáng)，插秧、播種都能存活，而且掐一茬長(zhǎng)一茬，與韭菜一樣很適合做家庭種植菜，在種植前需要將泥土堆肥處理，而且空心菜比較喜歡溫暖環(huán)境，在春末、夏季都是可以種植的，下面來(lái)具體介紹一下空心菜的家庭種植方法吧。

1、插秧種植法

插秧種植可以先買(mǎi)老一些的空心菜，將嫩的部分掐掉炒菜吃，將老的梗桿部分留下，能出根的通常在較老的梗部，明顯會(huì)比嫩的桿子要硬，保留空心菜的竹節(jié)處，將處理好的空心菜老梗埋一半在土里，剛開(kāi)始可以少澆水，在插條種植前就準(zhǔn)備干濕度合理的土壤，既不會(huì)導(dǎo)致植物缺氧，又能夠?yàn)橹参镅a(bǔ)充水分為最佳狀態(tài)，成活后，每周澆上一些有機(jī)肥料即可，采摘可以掐掉嫩葉掐完還會(huì)發(fā)新枝。

2、種子種植法

種子種植稍微麻煩點(diǎn)，卻能體驗(yàn)別樣的樂(lè)趣，種子先浸泡一天，撈起洗凈保持濕潤(rùn)狀態(tài)催芽，通常在夏初季節(jié)種子培育會(huì)更容易出苗，當(dāng)種子培育成苗后移植到盆中，生長(zhǎng)到一定大小時(shí)需要再次分盆種植，以免空心菜苗過(guò)于密集，分盆種植成苗吸收到的營(yíng)養(yǎng)更充分所以成長(zhǎng)速度也會(huì)更快，空心菜需水肥比較多，所以家種空心菜需要時(shí)常澆水、施肥，當(dāng)苗長(zhǎng)到六厘米左右時(shí)就要開(kāi)始澆水施肥了，每次采摘之后也需要施肥一到兩次，施肥的時(shí)候先淡后濃，主要是氮肥和尿素，也可以用農(nóng)家來(lái)堆肥。

3、水培種植法

水培空心菜，通常用在水中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的水中才能夠培育成功，水培空心菜不僅能夠食用，還能夠有效的凈化水質(zhì)，如果家中有水缸、小池塘等水面較為開(kāi)闊的環(huán)境，不妨可以試試水培空心菜，通常采用取梗催根的方式來(lái)水培，當(dāng)空心菜梗的根部已經(jīng)逐漸長(zhǎng)出的時(shí)候，可以將在水中放些營(yíng)養(yǎng)液，將空心菜排在合適的竹排、木筏等浮床上，每隔一段時(shí)間在空心菜生長(zhǎng)部分撒些營(yíng)養(yǎng)液或者肥料即可。