一般寶寶到了一定的年齡階段之后,就需要開始食用輔食,而水果泥就是非常好的輔食,所以許多媽媽就會做水果泥給寶寶吃,但是在給寶寶做水果泥的過程中,很多媽媽就會疑惑寶寶吃的水果泥需不需要加熱的問題。那么寶寶吃水果泥需要加熱嗎?寶寶吃水果泥可以加熱嗎?寶寶吃水果泥加熱好嗎?
常溫下的果泥,最好吃新鮮的,不要加熱,以免破壞維生素,降低營養(yǎng)價值,可以將水果洗凈去皮后用小匙刮成泥狀直接喂給寶寶吃,為了避免氧化污染等問題,最好是能夠隨挖隨食。當然,冬天或從冰箱拿出的水果,可以用溫水洗一下,再挖成泥給寶寶吃。
果泥是寶寶輔食添加中重要的一項,最先給寶寶添加的果泥可以選擇香蕉、蘋果這種比較溫和的水果。
1、蘋果泥:蘋果洗凈去皮,然后用勺子慢慢刮成泥狀即可食用。
2、木瓜泥:木瓜用清水洗干凈,切開外皮去籽,然后把果肉壓成泥狀即可給小寶貝喂食。
3、獼猴桃泥:先將獼猴桃果用清水洗干凈去皮,再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉壓成泥狀。
4、香蕉泥:選擇成熟的香蕉一個,用勺子將果肉壓成泥或者刮出泥。
寶寶吃果泥,既要考慮口感營養(yǎng)等問題,又要考慮寶寶是否敏感的問題。以下幾種水果,媽媽們一定要小心:
1.柿子:柿子里有柿酚,膠質(zhì)和單寧,在胃里面容易形成不易溶解的硬塊,對寶寶本就脆弱的胃造成了威脅,容易導致寶寶便秘。
2.菠蘿:對寶寶而言,菠蘿蛋白酶等是一大威脅。它會刺激寶寶們的皮膚血管,如果寶寶敏感,則會出現(xiàn)手腳、嘴巴舌頭麻木,皮膚很癢的癥狀。
3.芒果:芒果中常常含有一些刺激性物質(zhì),寶寶食用后,皮膚黏膜會受到一定的刺激作用。
1、喂奶過后食用:媽媽們在喂食果泥時,最好是能夠在喂奶過后,因為水果中含有糖份,如果在餐前吃,極有可能影響正餐的進食。
2、循序漸進:在選擇果泥的時候要從少到多。種類上先從平常的吃起來,比如說先吃蘋果香蕉木瓜等等,等到寶寶大了,腸胃功能發(fā)育完全了,再慢慢考慮其它水果,這樣可以有效的減少過敏現(xiàn)象。
5個月大時可以吃水果。寶寶4個月大的大的時候可以開始添加輔食,但是不要一開始就吃水果,因為水果是生冷的,一開始添加輔食就吃容易拉肚子。
添加輔食是有順序的,依次是:五谷、蔬菜、水果、肉、蛋。每次只加一種,一種要加一周左右,觀察寶寶沒有不舒服的反應,再加第二種。
因此,等吃了一個月五谷、蔬菜等輔食后再吃水果,也就是寶寶5個月左右再吃比較好。
給寶寶吃的水果應該遵循以下原則:
1、不應該過于寒涼或大熱,以免吃了以后刺激腸胃拉肚子或者上火。
2、果肉要軟,易消化。
3、味道不宜過酸或過甜。
最開始時,一般推薦蘋果、香蕉這兩種水果。
寶寶吃的水果只能有3種形式,一種是果汁,一種是果泥,另一種是蒸熟吃。
水果汁
做法:水果洗干凈切塊,放入豆?jié){機中,絞成果汁,裝入奶瓶中未給寶寶吃即可。
蘋果、西瓜、獼猴桃、梨子、葡萄等等,多數(shù)蔬果都可以榨汁,如果汁液較少的,可以添加少量白開水,味道酸的可以添加少量白糖調(diào)味。
果泥
做法:將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。
桃子、李子、荸薺等等質(zhì)地較硬的水果,適合榨汁不宜做成果泥。
蒸水果
做法:將水果去核去籽,切成小塊蒸熟,出鍋后將蒸熟的水果搗爛成泥即可。
多數(shù)水果并不適合蒸熟吃,一般只有梨子、橘子等可以蒸熟,像容易氧化的蘋果、香蕉、獼猴桃等蒸熟后營養(yǎng)成分會大量流失。
不宜吃太多
以蘋果為例,6個月以下的寶寶,一次吃成年人咬一口蘋果的量就好了,最多也不能超過四分之一個蘋果。1歲以內(nèi)的寶寶不要超過半個,吃太多容易傷腸胃。
不宜吃太雜
剛開始給寶寶吃水果的時候,不要吃得太雜了,最好是單一的水果,慢慢一種一種的添加,太過復雜的種類會給寶寶腸胃增加負擔。
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