人參是人們所熟知的一種中藥材,具有非常不錯(cuò)的藥用功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以有的人就會(huì)買人參來滋補(bǔ)身體,但是大多數(shù)人都并不清楚人參的食用方法,以及人參應(yīng)該怎么食用才比較好。那么人參怎么吃好?人參可以怎么吃?人參的食用方法是什么?
人參按照生長(zhǎng)環(huán)境分為野山參、移山參和園參。野山參的生長(zhǎng)期長(zhǎng),藥力雄厚,作用峻猛,但產(chǎn)量極少,價(jià)格昂貴,僅用于重癥患者。園參功效較野山參弱一些,但價(jià)格相對(duì)低廉,可以作為養(yǎng)生保健的首選。按照加工方法不同,人參又分為生曬參、糖參(也稱白參)、紅參和參須。其中,生曬參適用于氣陰不足導(dǎo)致的疲倦懶言、口干舌燥、自汗盜汗、潮熱等癥;白參、參須與生曬參功用相同,但作用較弱。紅參偏溫性,適用于陽虛兼氣不足所致的畏寒肢冷、面色蒼白、精神不振等癥。
人參補(bǔ)五臟之氣,“氣為血之帥,血為氣之母”,故補(bǔ)氣可以生血、養(yǎng)血,中醫(yī)認(rèn)為,女子以血為主,以肝為養(yǎng),肝主藏血,所以女性在冬季用人參燉粥煲湯或代茶飲,對(duì)于養(yǎng)血益肝大有好處,可改善氣血虛弱、容顏憔悴等問題。
將人參5克、黃芪10克、山藥30克,清水浸泡40分鐘后,與粳米80克一同放入砂鍋中,加水煮開,改小火慢煮成粥,可加大棗兩枚,白糖適量,趁熱食用。
每次取2~3克人參片放入杯中,開水浸泡1小時(shí)后即可飲用,飲完后再加入新水,如此循環(huán),直到味道變淡。也可加入玫瑰花3~5朵,大棗兩枚。參須、參花、參葉亦可用于泡茶。
另外,人參大補(bǔ)元?dú)猓L(zhǎng)于補(bǔ)虛、益氣助陽,因此可以改善男性元?dú)獠蛔恪⒚T火衰所致的陽痿、早泄等問題。冬季可用人參泡酒或煲湯,具有很好的強(qiáng)精補(bǔ)腎、生津養(yǎng)血的功效。
將人參15克、枸杞子5克、熟地黃5克,一起搗碎,用雙層紗布包好,扎緊,置入容器內(nèi),加入白酒1000毫升,密封浸泡兩周。兩周后取出藥包,加入冰糖20克,待冰糖溶解,搖勻后日常酌量飲用(酒精過敏、肝腎功能不全者禁用,高血壓患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用本藥酒)。
去骨羊肉1000克,洗凈后用清水焯至半熟,然后與人參10克、當(dāng)歸20克、生姜片50克、大棗2枚,燉煮至肉熟爛,調(diào)味即成。
雖然人參有諸多益處,但也不可濫用。陰虛火旺體質(zhì)者、有出血傾向的人以及14歲以下兒童不宜食用,孕婦及哺乳期婦女需慎用。進(jìn)補(bǔ)人參應(yīng)循序漸進(jìn),不可連續(xù)過量服用。且不可與蘿卜、綠豆、螃蟹、茶、葡萄、海帶等同時(shí)服用,也不可與藜蘆、五靈脂、皂莢同服。
1:【山參(直生根)】把種子種到池床上的 。
2:【山參(趴貨)】是由山參直升根精選后翻栽到池床上的 。
3:【山參(移山參)】,是林下籽的幼苗移栽到池床上的。 山參參齡基本都到7年以上 , 10年左右的參齡市場(chǎng)上占主流。
山上種植【園參】:園參是大馬牙品種基本在6年以下參齡, 生長(zhǎng)環(huán)境與山參一樣。只是 品種、 參齡、 人工干預(yù)方法有很大差別。園參特點(diǎn)長(zhǎng)的大 生長(zhǎng)期短。
農(nóng)田種植【園參】:大馬牙種子栽到池床上 生長(zhǎng)迅速 管理方法和山上種植的園參差不多 只是生長(zhǎng)環(huán)境不同 從加工方法上劃分人參的品種。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起