螺旋藻是一種不太常見的單細胞生物，一般我們對于單細胞生物可能比較陌生，有的人可能認為單細胞生物一定是不可見的，其實不然，單細胞生物很多也是肉眼可見的，螺旋藻就可以入藥。那么，螺旋藻有什么功效作用？螺旋藻可以用來做什么？

1、螺旋藻的保健功效

1、防治高脂血癥

螺旋藻中含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸占總脂肪酸的45%，兩者是構成細胞膜線粒體內磷脂的重要成分，可以防止總膽固醇和甘油三脂在肝臟、血管中大量堆積，避免損害心血管的正常生理功能。

2、保護腸胃

大部分胃病患者均屬胃酸過多，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，而螺旋藻是堿性食品，螺旋藻內含有很高的植物性蛋白質以及豐富的葉綠素、β-胡蘿卜素等，這些營養(yǎng)物質對胃酸中和及胃腸道粘膜修復、再生和正常分泌功能極為有效，特別適用于腸胃患者。通過對于腸內環(huán)境的良好改善，對糖尿患者也有輔助治療的意義。

螺旋藻可以提高應急能力，而且對糖尿病、高血壓癥、脂肪肝、腎損害均有一定的防治和保護作用。

3、調節(jié)血糖

螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質，可通過多種途徑(如促進胰島素分泌、減緩糖吸收、促進物質代謝，抗氧化等)調節(jié)血糖代謝。

4、抗輻射功能

螺旋藻多糖能抗輻射。螺旋藻抗輻射的機制與下列因素有關：

1）螺旋藻含大量的藻藍蛋白和藻多糖，有豐富的蛋白質及多種維生素(維生素C和維生素E等)、β-胡蘿卜素和微量元素(硒、鋅和鐵等)等生物學活性成分，增加機體免疫功能，緩解和減輕射線對免疫系統(tǒng)的抑制作用。

2）螺旋藻有較強的抗氧化作用，可增強機體抗氧化酶活性，捕捉自由基，由此降低輻射促發(fā)的自由基的形成導致的DNA損傷。

3）螺旋藻含有豐富的鐵質、維生素B12和葉綠素，促進造血功能，緩解和減輕射線對骨髓造血功能的抑制。

5、治療貧血癥。

缺鐵性貧血是非常普遍的一個現(xiàn)象，而螺旋藻含有極為豐富的鐵質和葉綠素，這些營養(yǎng)元素可以有效改善人體貧血的狀況。

螺旋藻中含有豐富的活性鐵、維生素B12和葉綠素，它們是合成血紅蛋白的原料和輔酶，而且螺旋藻中的藻藍蛋白、藻多糖能增強小鼠骨髓中多染性紅細胞與正染紅細胞的比值；

因此螺旋藻能從多方面促進血紅蛋白合成和骨髓造血功能，發(fā)揮抗貧血的作用。

6、降低膽固醇

膽固醇降低可以有效的預防心臟病和中風疾病的發(fā)作，螺旋藻里的Y—亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇，從而可以有效降低高血壓和預防心臟病減低膽固醇。

7、抗腫瘤、防癌抑癌

抗突變和抗癌藥物的作用機制與脫氧核糖核酸（DNA）的修復有關，螺旋藻中藻多糖、β-胡蘿卜素、藻藍蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗腫瘤、防癌方面顯示出重要作用。

8、抗氧化、抗衰老、抗疲勞

自由基是人體衰老和疾病的根源之一，超氧化物歧化酶（SOD）可以催化歧化反應清除自由基。螺旋藻可以減輕運動引起的氧自由基損傷，保護細胞膜結構，有抗運動疲勞作用。

2、螺旋藻的作用

1.超堿性食品，豐富的堿性礦物質(尤其是鉀與鈣質)，可維持血液中酸堿值的平衡，降低膽固醇，減輕高血壓和心臟病癥狀或減少其發(fā)病幾率;

2.有效改善胃病癥狀，對抗各種腹瀉和便秘;

3.防治貧血，類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的1.5倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍;

4.含有人體自身不能合成的亞麻酸，幫助脂肪代謝，防止血栓形成，有效對抗心腦血管疾病，預防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，預防糖尿病;

5.預防因服用鎮(zhèn)定劑、抗生素、抗癌劑等對腎機能的損害;

6.減輕汞及藥物對腎的毒性，使人體免受重金屬的毒害;

7.減肥，美容，去暗瘡、黃褐斑，抗衰老。