冬蟲夏草是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N滋補食品，冬蟲夏草有非常好的功效和作用，還可以起到非常棒的保健效果，冬蟲夏草含有很多種滋補成分，那么小孩可以吃冬蟲夏草嗎？小孩吃冬蟲夏草有什么壞處？下面我們一起具體來看看吧！

1、冬蟲夏草小孩不能吃

小孩子處于生長發(fā)育的關鍵時期，補充營養(yǎng)是必需的，但是補充營養(yǎng)卻不等于吃補品，小孩補充營養(yǎng)只需要飲食均衡即可，不需要二位的吃滋補品，尤其是蟲草、人參等滋補效果很強的滋補品，以免孩子不受補，出現(xiàn)身體不適。

2、小孩吃蟲草的危害

1、導致早熟

現(xiàn)在很多食物中都含有激素類充分，這也是現(xiàn)在孩子越來越早熟的一個重要原因。

冬蟲夏草具有滋補腎虛的作用，主要是其含有雄激素類似物成分，這種成分小孩食用之后便會發(fā)揮雄性激素作用，促進小孩性腺的過早發(fā)育，出現(xiàn)早熟現(xiàn)象。

2、形成熱性體質(zhì)

小孩多好動，自身身體中的熱性氣息比較高，冬蟲夏草是補腎壯陽的藥材，小孩食用之后會產(chǎn)生熱上加熱的效果，有很大的可能導致孩子出現(xiàn)純陽之體，兒童的純陽之體是白害無一利的。

冬蟲夏草的營養(yǎng)成分冬蟲夏草是一種真菌，其主要含有的營養(yǎng)成分有：蟲草多糖，蟲草酸，多種氨基酸，脂肪，抗菌活性物質(zhì)，微量元素，免疫抑制劑，以及超氧化物歧化酶（SOD）等。

3、冬蟲夏草的功效作用

1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能

大家都知道免疫系統(tǒng)相當于人體中的軍隊，對內(nèi)清除老化、抵御腫瘤、壞死的細胞組織，對外抗擊細菌、病毒等微生物的感染。我們?nèi)梭w每天都有可能出現(xiàn)突變的腫瘤細胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統(tǒng)功能如果出現(xiàn)問題，就可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對于免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量，使其處于最好的狀態(tài)。

2、調(diào)節(jié)肝臟功能、提高細胞能量

冬蟲夏草的功效與作用還有很多。它還可以減輕有毒物質(zhì)對肝臟的傷害。除此以外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強抗病毒的能力，因此對病毒性肝炎的發(fā)揮有非常大的作用。冬蟲夏草不僅能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，增加吞噬、促進抗體產(chǎn)生、殺傷細胞數(shù)量、增強的功能，還能夠調(diào)低某些免疫細胞的功能。

3、抗腫瘤作用

冬蟲夏草的提取物在體外具有非常好的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有大量的蟲草素，是發(fā)揮抗腫瘤作用的有效成分。冬蟲夏草的功效與作用還有很多，除此之外，冬蟲夏草還有提高人體線粒體的能量、增加機體的耐寒能力、減輕疲勞的作用。

4、吃蟲草的注意事項

1.小孩不宜吃蟲草，以免出現(xiàn)早熟和體質(zhì)過熱的現(xiàn)象。

2.蟲草屬于中藥，是藥三分毒，因此，蟲草不宜大量食用。

3.蟲草具有強效的滋補作用，體質(zhì)過于虛弱的人也不宜食用，以免虛不受補，出現(xiàn)流鼻血等癥狀。

5、冬蟲夏草的保存

1、冰箱保存

家庭里少量的蟲草，而且在近期就會食用，這種蟲草可以直接放在冰箱中保存。低溫能延緩蟲草成分的流失，并且能防止蟲草霉變，生蟲。

注意：冰箱保存蟲草只適合放在保鮮層，不宜冰凍。

2、干燥保存

若是蟲草的量相對比較多，近期食用也吃不完，預計要保存近1年以上的時間，這種需要長期保存，可選擇干燥保存，干燥保存的方法：

1.選一個干凈干燥的可密封的器皿，在里面放一些固體干燥劑，放入蟲草密封即可?？杀４嬉荒暌陨稀?

2.選一個帶有蓋子的盒子（紙質(zhì)和塑料皆可），將冬蟲夏草和干燥的陳皮和花椒一起分在盒子里，蓋上蓋子即可，可保存幾個月。

3、真空保存

若是在經(jīng)營冬蟲夏草以及一些其他容易壞的干燥中草藥的生意，在進貨期間會收入大量的干燥的蟲草以及其他中草藥，可選擇用真空保存，將藥品放入之后抽掉其中的空氣，使器皿內(nèi)達到近真空狀態(tài)即可。此法可保存蟲草2~5年不壞。