靈芝是一種不常見的中藥,也是比較名貴的一種藥材,靈芝具有良好的滋補(bǔ)功效,是上品之中藥材,相信有些人也有服用過靈芝的,患者在服用靈芝的時候,要注意服用靈芝的一些事項,那么,服用靈芝注意什么?靈芝的用法有哪些?下面來看看。
優(yōu)雅的傘蓋和長柄猶如一朵升騰的祥云,光亮似漆、經(jīng)久不壞……靈芝由此被認(rèn)為是吉祥、長壽的象征,有仙草之稱。在《白蛇傳》中,白娘子為了讓許仙還陽,就曾盜取靈芝仙草。現(xiàn)實中,雖然靈芝并沒有起死回生的能力,但確實是一種能滋補(bǔ)強(qiáng)壯的名貴中藥。
靈芝甘平,具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的作用,可用于氣血不足、心神失養(yǎng)所致的心神不寧、失眠、多夢、體倦乏力、氣短、疲乏,也用于痰多咳喘。它能減輕頭痛、頭暈癥狀,改善睡眠、增強(qiáng)記憶力。雖然靈芝能補(bǔ)全身之氣,五臟虛弱都可用,但其補(bǔ)益作用不強(qiáng),一般作為輔助藥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,靈芝中的多糖、多肽能滋養(yǎng)皮膚,有清除色素沉淀和祛斑作用,能減少皮膚皺紋。有研究表明,靈芝有一定的抗癌作用,可作為癌癥患者的輔助治療藥,但作用有限。有些民間流傳的方子,對靈芝的作用可能夸大了,建議遵醫(yī)囑用。
靈芝主要有以下幾種用法:單用研末吞服;泡水飲用,一般成年人1天用量為10~15克;水煎服;泡酒,將靈芝剪碎放入白酒中密封浸泡,過3天左右白酒變棕紅色即可,還可加冰糖或蜂蜜調(diào)味。如果煲靈芝湯,建議搭配雞肉。雞湯味道較濃,可蓋住靈芝的藥味
1、靈芝薄荷飲
材料:薄荷、谷芽各5克,靈芝2克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。
做法:靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。
功效:味清香飴人,是補(bǔ)腦益智的上乘佳品,適于夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。
2、靈芝燉乳鴿
材料:乳鴿1只,靈芝3克,調(diào)料適量。
做法:乳鴿去內(nèi)臟、洗凈放入盅內(nèi),加水適量。靈芝洗凈切片,放入盅內(nèi),加紹酒、生蔥、姜片、食鹽、味精,隔水燉熟。
功效:功能為補(bǔ)氣益中,適于中氣虛弱、表虛自汗、體倦乏力、白細(xì)胞減少等癥。
3、靈芝蹄筋湯
材料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克。
做法:靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi),扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。
功效:其功能為健脾安神,益腎養(yǎng)肝,適于食欲不振、慢性肝炎、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等癥。
4、靈芝煲烏龜
材料:烏龜1只,靈芝30克,紅棗10枚。
做法:紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味。
功效:滋補(bǔ)健身,湯味鮮美,養(yǎng)血安神,適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。
5、靈芝燉雞
材料:雞1只(約2000克),靈芝30克,生姜、蔥各15克,精鹽5克,料酒25克,花椒粉適量。
做法:雞洗凈入沸水中氽透去血水。撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi),加入靈芝、姜、鹽、蔥、料酒、花椒粉,清水500毫升,用濕棉紙封缽口,上籠大火蒸約3小時至肉熟爛,取出蒸缽,揭去棉紙加入味精即成。
功效:功能為溫補(bǔ)脾胃,適于脾胃氣虛、消化不良、飲食減少、反胃腹泄等癥。
6、靈芝酒
材料:靈芝100克,好白灑或是好米酒1000克。
做法:靈芝洗凈切塊,浸于酒內(nèi)封蓋7日,早晚各一次每次1-2小杯。
功效:功能為強(qiáng)壯身體、補(bǔ)益內(nèi)臟、延緩衰老,特別適于神經(jīng)衰弱、失眠健忘。
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