醋泡大蒜也就是大家所說的糖蒜，很多人都特別喜歡吃醋泡大蒜，因?yàn)榇着荽笏獾奈兜朗欠浅：玫模页源着荽笏膺€能解膩助消化，還有殺菌消毒的作用，很多人會(huì)自己在家里做，方法也比較簡單，那醋泡大蒜需要多久才好？醋泡蒜什么時(shí)候吃最好？

1、需要多久才好

醋泡大蒜泡一個(gè)星期就可以開始食用了。

自制的醋泡大蒜沒有放防腐劑，全憑食物自身相互滲透，大約一個(gè)星期可以入味，但是這個(gè)時(shí)候的大蒜味道還有一些辛辣，建議多放幾天，兩個(gè)星期后食用味道更佳，又酸又脆。

2、什么時(shí)候吃最好

醋泡大蒜中午吃是比較好的。

經(jīng)過一上午的學(xué)習(xí)和工作，能量損耗會(huì)比較嚴(yán)重，為了補(bǔ)充流失的能量吃的東西就會(huì)比較咋，中午吃的食物也會(huì)偏油膩，吃一些醋泡大蒜可以去油解膩，幫助腸胃消化。

3、醋泡大蒜每天能吃多少

醋泡大蒜一次吃1到2顆即可。

醋泡蒜是需要長期服用的，每天不能吃得太多，以免損傷身體，每日攝取1到2顆，堅(jiān)持一段時(shí)間，可以感覺身體有明顯的變化，比如精神狀態(tài)更好等。

4、打開的能放多久

醋泡大蒜最好在泡制半年內(nèi)吃完，手工泡制的大蒜里面沒有任何添加劑，存儲(chǔ)時(shí)間相對較短，開封過的食用期限還要縮短，最好在開封半個(gè)月內(nèi)食用完畢。

5、吃了肚子疼怎么辦

1，服牛奶。牛奶對胃粘膜有保護(hù)作用，大蒜吃多了可以喝幾口純牛奶喝，緩解身體不適，一般能很快見效。

2，喝些水。大蒜吃多了可以服用大劑量的水可以沖散體內(nèi)大蒜素的濃度，從而減輕吃大蒜帶來的不適感。