不少人都會(huì)感嘆，每逢佳節(jié)胖三斤，當(dāng)然這是比較夸張的說法，小伙伴們過完中秋節(jié)長(zhǎng)胖了嗎？有些人會(huì)納悶，自己并沒有改變飲食可還是長(zhǎng)胖了，為什么會(huì)這樣??！別擔(dān)心，小編教給大家一個(gè)安全的瘦身方法，叫做一日果汁斷食法，先說說蘋果和獼猴桃榨汁吧。

1、人長(zhǎng)胖的原因

人類的生存，有一個(gè)不可欠缺的要素就是食物。提到食欲相關(guān)的荷爾蒙，馬上會(huì)令人聯(lián)想到瘦素（Laptin）和饑餓素（Ghrelin）。

瘦素在肥胖基因的研究過程中發(fā)現(xiàn)，是由脂肪細(xì)胞所制造釋出的蛋白質(zhì)分子，具有荷爾蒙功能，能控制食欲（抑制肥胖），又名瘦體素、肥胖回饋荷爾蒙，是一種新近發(fā)現(xiàn)的荷爾蒙。

饑餓素則是一種由胃部分泌的荷爾蒙，具有促進(jìn)食欲或分泌胃酸的功能。三餐定時(shí)定量，生活正常規(guī)律，注意釋放壓力，這樣的生活習(xí)慣能促進(jìn)瘦素的分泌。壓力增加，瘦素會(huì)減少，連帶使我們難以控制食欲，所以有些人會(huì)變成“大胃王”。

吃下甜食等糖分含量高的零食甜點(diǎn)，會(huì)造成進(jìn)食中樞（feeding△center）作用混亂，連帶使瘦素的分泌也隨之混亂。

因此，盡可能早、中、晚，三餐定時(shí)定量，吃的時(shí)候注意不要過量，更要減量或粗食，讓瘦素的分泌正?；?。可能有人會(huì)覺得，既然瘦素會(huì)變瘦，饑餓素會(huì)變胖，所以讓瘦素多分泌，饑餓素少分泌，不就行了？但荷爾蒙的作用并不是這么單純。饑餓素還另有促進(jìn)生長(zhǎng)激素的作用。

前面提過，生長(zhǎng)激素除了促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，還對(duì)中高齡層等，有各時(shí)期階段性的重要功能。當(dāng)一個(gè)人遭遇強(qiáng)烈壓力，饑餓素的分泌會(huì)降低，這時(shí)別人可能會(huì)覺得“怎么好像煩惱很多，一點(diǎn)食欲都沒有？”瘦素和饑餓素，對(duì)我們的飲食生活扮演著非常重要的角色，因此稱為“控制食欲荷爾蒙”。

2、一日果汁斷食法

肉食太多易腸胃不適

李婉萍營(yíng)養(yǎng)師表示，根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)連假天數(shù)愈多，體重?cái)?shù)字上升愈多；若中秋節(jié)烤肉連烤4天，恐怕吃下過量的食物，尤其國(guó)人喜愛肉食、少蔬果，高蛋白、高油脂的食物，在腸胃道停留時(shí)間較久，容易消化不良，而出現(xiàn)腹脹、腹痛、便秘等問題。

果汁斷食法限一日

李婉萍營(yíng)養(yǎng)師分享“一日果汁斷食法”，方法是早餐利用一顆蘋果、一顆奇異果加水打成果汁，午餐也喝新鮮蔬果汁，晚餐吃一根香蕉。她說，蔬果汁富含的膳食纖維、果膠，可加速腸道蠕動(dòng)，縮短廢物停留時(shí)間，同時(shí)凈化腸胃道，排便也較順暢。

久坐易肥胖

李婉萍營(yíng)養(yǎng)師也建議，連假后應(yīng)增加運(yùn)動(dòng)量，可站著看電視取代坐著看電視，長(zhǎng)時(shí)間久坐會(huì)導(dǎo)致新陳代謝變差，肌肉處于靜止?fàn)顟B(tài)，腸胃的消化酵素減少，不只容易腸胃不適，連帶影響壞的膽固醇升高、好的膽固醇下降，肥胖機(jī)會(huì)也大增。

3、獼猴桃蘋果汁的做法

1.獼猴桃洗凈去皮切塊；蘋果洗凈去皮切塊。

2.檸檬洗凈切半，擠出汁裝好備用。

3.將獼猴桃、蘋果放入果汁機(jī)內(nèi)榨汁，然后與檸檬汁和水一起攪勻，冷藏即可。

4、獼猴桃蘋果汁的功效

1.獼猴桃能夠有效消除緊張疲勞，增強(qiáng)免疫功能，治療食欲不振、消化不良等癥狀。

2.蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預(yù)防感冒的功效。

3.獼猴桃蘋果汁具有美容養(yǎng)眼、健脾消食、消除疲勞、化痰止咳等功效。