冬瓜排骨湯不僅味道鮮美，還能去除暑熱，非常適合在夏天食用。清爽的冬瓜還能去除排骨的油膩和熱氣，既滿足了吃貨的味蕾，還不容易胖。一起來看看冬瓜排骨湯的做法吧。
冬瓜能消熱解暑、利尿消腫、對小便不利、腳氣浮腫、暑熱難消等癥狀有效，而排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，能補充豐富的鈣質(zhì)，所以冬瓜排骨湯能起到很好的保健作用。此外，冬瓜皮和冬瓜籽也有很高的營養(yǎng)價值，不妨在煲湯的時候加入。
冬瓜洗凈，去籽，可以將冬瓜皮直接保留，或者切下冬瓜皮和湯一起煮。鍋中倒入適量清水，排骨冷水下鍋，煮沸后撇去浮沫，撈起。鍋內(nèi)倒油，然后加入姜片，再將焯過水的排骨倒入鍋中翻炒片刻，加點料酒。最后將排骨倒入燉鍋中，轉(zhuǎn)小火燉1小時左右。最后加入冬瓜塊，然后加鹽調(diào)味。
冬瓜屬于涼性，冬瓜排骨湯的通利功效很強，所以孕婦和產(chǎn)婦要慎用，體弱多病、脾胃虛寒的人也要少吃。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ，它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動，增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處？瑜伽金剛坐有什么作用？下面就和大眾健康網(wǎng)一起
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