我們日常所吃的食物種類有很多,其中大多數(shù)食物都兼具美味和營養(yǎng),但是有些食物則有美味而營養(yǎng)卻不足,或者是有的食物具有一定的刺激作用等等,而這些食物一般就是不宜給孩子食用的,那么孩子不宜吃的食物有哪些?孩子不能吃什么食物?
1、桔子
桔子雖然營養(yǎng)豐富,但含有葉紅素,吃得過多,容易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個。
2、菠菜
菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。
兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅,如果體內缺乏鈣和鋅,不僅可導致骨骼、牙齒發(fā)育不良,而且還會影響智力發(fā)育。
3、雞蛋
雞蛋雖然是營養(yǎng)成分比較全面的食品,但若吃的過多,會增加體內膽固醇的含量,容易造成營養(yǎng)過剩,導致肥胖,還能增加胃腸、肝腎的負擔,引起功能失調。
故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。
4、濃茶
濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成年人體缺鐵。
兒童缺鐵不僅會發(fā)生貧血,而且還會影響智力發(fā)育。
5、果凍
果凍不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成,這些物質對人體沒有什么營養(yǎng)人價值,卻有一定毒性,吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
6、咸魚
各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體后,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。
研究表明,在10歲前開始常吃咸魚,成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍。
故兒童不宜常吃多吃咸魚。
7、泡泡糖
泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。
再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生,容易造成胃腸道疾病。
8、糖精
目前。兒童食用帶甜味的食品和飲料,很多加入了糖精。
據(jù)研究表明,大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病,損害胃、腎、擔、膀胱等臟器。
因此我國規(guī)定在病人和兒童食品中不得使用糖精。
9、豆類
豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排除體外,結果體內甲狀腺素缺乏,機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。
兒童正處于生長發(fā)育日期更易受害,故兒童不宜常吃多吃豆類食物。
10、人參
目前,市場上有不少人參食品,如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。
人參有促進性激素分泌的作用,兒童食用人參會導致性早熟,嚴重影響身體的正常發(fā)育。
11、罐頭
罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對成年人影響不大,對正在發(fā)育時期鐵兒童卻有很大影響,不僅估損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,故兒童不宜多吃罐頭。
1、黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質含量更高,是有利于成長的好食品。做米飯時加進去,或者磨成豆?jié){喝都可以。
2、菠菜
菠菜富含鈣。不過相信很多的孩子和小編一樣不喜歡吃菠菜。建議可以將菠菜作為菜品的輔料混在其中,利于孩子食用。
3、胡蘿卜
經(jīng)常將胡蘿卜切成絲狀做成不同的菜品。更好被小朋友喜歡和接受。胡蘿卜中的維生素A能很好的幫助蛋白質的合成。
4、沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質和鈣。不過其中的蛋白質比雞蛋更容易被人體吸收,對孩子成長更有幫助。
5、雞蛋
相信大家對雞蛋中的蛋白質都熟悉,非常有利于孩子的成長。建議每天1到2個為佳。
6、牛奶
牛奶中含有豐富的鈣,建議每天飲用,很容易被吸收。
7、橘子
橘子中同樣含有豐富的維生素A,同胡蘿卜一樣,能夠幫助蛋白質的合成。
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