面食對于北方人來說應(yīng)該是非常重要的，當(dāng)然很多南方人也是喜歡吃面食，面食的種類有多種，我們平時吃的面條、饅頭和包子等都是常見的面食，面食的營養(yǎng)價值也是很高的，而且吃了容易飽腹，那孕婦吃面食有哪些好處？孕婦吃面食需要注意哪些事項？

1、孕婦吃面食的好處

面條的營養(yǎng)價值豐富，特別是一些發(fā)面的食物，對孕婦來說，是更容易被消化的，加上酵母以及大量的維生素B等，都是非常適合孕婦食用的。通常情況下，面食的種類也很多，如小麥，蕎麥，燕麥等雜糧制作的面條，都具有著很好的保健作用。不過在懷孕后期的時候飲食上就要遵從醫(yī)生的建議了，因為這個時候要注意控制對淀粉的攝入量以控制體重。不過在孕前期以及孕中期時并不需要過于擔(dān)心。

2、孕婦吃面食注意

1、如果是對于發(fā)酵的面食，建議孕婦最好選擇在早上吃，因為經(jīng)過一夜的休息后，清晨身體是沒有被激活的，如果吃的過于油膩，就會影響胃腸的消化和吸收的問題，建議這個時候孕婦可以選擇吃饅頭、花卷等面食再配上豆?jié){或牛奶等，是很不錯的選擇。

2、如果是怕胖的女性也可以吃一些發(fā)酵的面食，因為經(jīng)過發(fā)酵的面食熱量通常比較低，并且在發(fā)酵的過程中，還會消耗碳水化合物的能量。另外，酵母具有很強的助消化功能，所以相比同樣體積的米飯饅頭和面包的熱量要低很多，甚至脂肪和糖類的含量也要比米飯低，因此孕婦在吃多的情況下也不會長胖的。

3、另外孕婦在懷孕期間一定要注意飲食的合理搭配，保證營養(yǎng)的充足。因為面食不能提供孕婦所需的所有營養(yǎng)，因此生活中除了面食以外，還要適量的補充一些蛋白質(zhì)、維生素等。比如像雞蛋、牛奶、瘦肉類的食物，都是非常適合的。另外為了防止孕婦出現(xiàn)營養(yǎng)不良情況的情況。最后，提醒大家因為面食的主要成分為糖分，孕婦在吃多的情況下，會造成胎兒過大的情況，進而會影響孕婦順產(chǎn)問題。因此需要大家注意。

3、面條的營養(yǎng)價值

一、面條含有一定量的蛋白質(zhì)，是維生素和礦物質(zhì)的主要來源，含有維持神經(jīng)平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì)，因此吃面條能使人長壽，故有“長壽面”之說。

二、吃面條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規(guī)律地向大腦輸送葡萄糖。

三、面條是運動員的最佳食品，它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

四、不會引導(dǎo)起肥胖。吃面條不會增加體重，已列入減肥食譜。

五、有抑制食欲的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易饑餓。

六、能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進而保持血糖的長期穩(wěn)定。

七、面條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。

八、面條是用硬小麥和全麥面粉制作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多營養(yǎng)，因此面條比面包的營養(yǎng)價值高。