可能大部分人都知道枸杞是什么,也有很多人都吃過枸杞,枸杞的營養(yǎng)價值還比較高,可能有不少人吃過枸杞葉,有人會問枸杞葉能吃嗎?枸杞葉確實是能吃的,而且還有很高的藥用價值,有一些孕婦可能想要吃,那孕婦吃枸杞葉好嗎?枸杞葉孕婦能吃嗎?
枸杞葉富含熱量、硫胺素、鈣、蛋白質(zhì)、核黃素、鎂、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素E等多種營養(yǎng)成分。常吃枸杞葉有補肝益腎、生津止渴、祛風(fēng)除濕、活血化瘀、熱毒瘡腫的功效。
從上述枸杞葉的營養(yǎng)價值我們不難知道孕婦是可以吃枸杞葉的,常見的食用方法就是用枸杞葉煲湯。但是需要注意的是不要過量食用,一定要均衡營養(yǎng)。
1、治療妊娠貧血
專家指出孕婦吃枸杞葉有治療妊娠貧血的功效。枸杞葉富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵等營養(yǎng)元素,有很好的補血療效。建議貧血的孕婦可以吃些枸杞豬肝湯。
2、安神養(yǎng)胎
如果孕婦煩躁不安、失眠多夢,可以多吃枸杞葉。因為枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,有養(yǎng)肝明目、安神養(yǎng)胎的保健功效。
3、治療孕婦便秘
懷孕期間孕婦常常會出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象,而孕婦吃枸杞葉則有很好的治療便秘的功效。枸杞葉富含膳食纖維,其有助于促進胃腸蠕動的功效。
雖然孕婦吃枸杞葉有諸多的好處,并不意味著所有的孕婦都能食用。對于大便滑泄的孕婦不宜食用;值得注意的是枸杞葉不能與乳酪同食。
枸杞葉具有一種特殊的清香,還能夠清熱明目,但煮的時間不宜過長,否則色澤就不漂亮了,營養(yǎng)也會流失許多。
1、補虛益精
枸杞葉主補陽氣,對陽氣衰竭,腰腿疼痛,五勞七傷等有很好的滋補治療作用。
食藥方:枸杞葉一斤,羊腎一對,米3合,蔥白14根,切碎煮粥。
食用方法:空腹食用。
2、祛熱明目
枸杞葉性涼,具有很好的清熱祛濕作用,適合與紅眼目赤,眼睛腫痛,視物模糊等癥。
食療方:豬肝100g,切片,放鍋中,加300ml水,大火少來,再放適量的姜絲,精鹽,煮至9成熟時放枸杞葉100g,下味精,淋麻油,煮熟即可。
食用方法:喝湯食豬肝,每天一次即可。
3、治療急性結(jié)膜炎
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,枸杞葉含有一定量的殺菌滅菌成分,食用對結(jié)膜炎有很好治療效果。
食藥方:枸杞葉60g,雞蛋一個,煮湯食用,食療調(diào)味。
食用方法:每日一次,食雞蛋,喝湯汁。
4、治療夜盲癥
枸杞葉可作為野菜食用,含有很多的維生素A,對視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)下降引起的夜盲癥、視力下降等有很好的治療效果。
食藥方:枸杞菜60g,柄豬草30g,夜明砂9g,豬肝120g,水煮熟即可。
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