隨著二胎時代的來臨,很多夫妻都希望能生二胎,于是很多女性為了生二胎變成了高齡孕婦。高齡孕婦一般指35歲以上的女性,在懷孕的時候要比年輕的孕婦要危險一些,所以在生活中需要特別小心。高齡產(chǎn)婦在懷孕期的飲食也要特別注意,那高齡孕婦生二胎的飲食要吃什么呢?
1、少食多餐,飲食清淡,縮短進食間隔。多采用蒸、煮、燉、拌等烹調(diào)方法,避免食用過于油膩和辛辣食物如炸丸子、大量辣椒等。
2、避免咖啡、濃茶、酒精、可樂、碳酸飲料以及主動或被動吸煙。
3、避免進食含鹽高的食物,少吃含防腐劑、人工色素、雞精的速食面、加工食品等。
4、避免生冷食物。
牛奶
整個孕期都建議孕婦,每天喝兩杯牛奶,對自身和胎兒均有好處。因為每100克牛奶中含鈣約120毫克,牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)氨基酸也十分合理。不但能促進胎兒骨骼和大腦發(fā)育,對寶寶皮膚也好。
核桃外表就酷似大腦,能以形補形,有滋補肝腎、補氣養(yǎng)血、溫肺潤腸、健腦益智的功效。一斤核桃的營養(yǎng)價值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對人體極為重要的賴氨酸,對胎兒大腦很有益。而且,核桃還有烏須發(fā)作用,準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用所生寶寶的頭發(fā)也會長得比較好。
提示:核桃仁含有半富的脂肪和蛋白質(zhì),不宜多食,每天食用3顆即可。生吃或煮熟了吃都可以。
雞蛋的最可貴之處,在于它能夠提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白,雞蛋中的蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸,這不僅有益于胎寶寶的腦發(fā)育,而且母體儲存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量,是準(zhǔn)媽媽理想的飲食胎教食品。
提示:準(zhǔn)媽媽每天吃兩個雞蛋比較合適,最多也不要超過每天四個雞蛋。
蝦含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)元素,每500克蝦皮的含鈣量高達50克。孕早期多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等營養(yǎng)成分,還可以促進胎寶寶腦部的發(fā)育。所以,蝦或蝦皮是準(zhǔn)媽媽補充微量元素、飲食胎教的上佳食品。
提示:有過敏反應(yīng)的準(zhǔn)媽媽要慎食。
葉酸是胎兒腦發(fā)育中的“支柱”,葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關(guān)的重要維生素,如果缺乏葉酸,有可能造成巨幼細胞性貧血,在孕前和孕早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒腦神經(jīng)管畸形。
代表食物:普遍存在于有葉蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,在水果中柑桔和香蕉也有較多葉酸,動物肝臟中、牛肉中也比較多。
豆腐燉魚
原料:鯽魚一條、豆腐兩塊,鹽、蔥、姜、味精適量。
做法:鯽魚去內(nèi)臟洗凈后,用料酒、醬油、食鹽腌制10分鐘后,鍋內(nèi)放油,放入生姜,再放入魚,煎至兩面黃時,加入水熬煮半小時,加入豆腐塊,煮10分鐘調(diào)味即可。
功效:豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。
原料:蝦皮50克,嫩豆腐200克。
做法:蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。
功效:蝦皮與豆腐都是高鈣食品,兩者合用,為胎兒補鈣,促進胎兒發(fā)育。
原料:鮮牡蠣肉60克,糯米60克,豬瘦肉30克,料酒、鹽、大蒜末、蔥頭末、味精、胡椒粉各適量。
做法:將牡蠣肉洗凈,豬肉洗凈,切絲。糯米淘洗干凈,煮至米開花時加入牡蠣肉、豬瘦肉,烹入料酒、鹽一起煮成粥,煮好粥后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調(diào)勻即可。
功效:富含氨基酸、亞鉛等礦物質(zhì)和維生素,能有效改善血液循環(huán),是準(zhǔn)媽媽很好的補氣養(yǎng)血佳品,同時還能促進皮膚的新陳代謝,達到滋容養(yǎng)顏的目的。
原料:小米50克,豬肚1只。
做法:豬肚洗凈切小塊,與小米同煮為粥即可。
功效:此粥富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有補血補氣功效,最宜孕婦食用。
由于菜刀經(jīng)常接觸生魚、生肉和生蔬菜等,所以會把一些細微的清水無法洗凈的寄生蟲卵帶到水果上,會影響寶寶的健康。
2、忌吃水果不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3、忌食水果過多
把水果當(dāng)飯吃,其實是不科學(xué)的。盡管水果營養(yǎng)豐富,但營養(yǎng)并不全面,尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對較少,而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。
4、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,會造成脹氣和便秘。吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時。
5、忌吃太涼水果
尤其是不能吃剛從冰箱里取出來的水果。
6、不宜食用薏苡仁和馬齒莧
薏苡仁和馬齒莧都屬滑利食物,既可作為食品食用,也可入藥。二者均可對子宮肌肉有興奮作用,從而可使子宮收縮次數(shù)增多,強度增大,容易引發(fā)流產(chǎn)。
7、孕婦不宜食用罐頭食品
即使罐頭食品再味美、再方便,但是罐頭食品的生產(chǎn)過程中,往往會加入一些添加劑和防腐劑,以方便罐頭食品保存的時間更久。這些添加劑和防腐劑都是人工合成的化學(xué)物質(zhì),對胚胎組織有一定影響。
8、不宜多吃鹽
婦女在懷孕期間容易患水腫和高血壓,因此主張孕婦不宜多吃鹽,一點鹽都不吃對孕婦也并非有益,只有適當(dāng)少吃些鹽才是必要的。
9、孕婦不宜長期食物高脂肪食物
在妊娠期能量消耗較多,而糖的貯備減少,這以分解脂肪不利,因而常因氧化不足而產(chǎn)生酮體,容易引發(fā)酮血癥,孕婦可出現(xiàn)尿中酮體、嚴重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。孕婦長期采用高脂肪飲食,勢必增加患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。
10、孕婦不宜多吃動物的肝臟
研究發(fā)現(xiàn),孕婦攝入大量的維生素A,出生的后代患有唇裂、腭裂、耳眼部及尿道缺陷。而動物肝臟中則含維生素A相當(dāng)多,所以孕婦早期3個月內(nèi),專家們建議,孕婦最好減少食用動物肝臟,以偶爾吃一次為宜,每次控制在30~50克。可以從新鮮蔬菜、水果去獲取胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,可以從魚類、瘦肉中補充B族維生素和微量元素鋅等。
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