很多寶寶都會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況,所以許多家長(zhǎng)就會(huì)通過(guò)食療的方式來(lái)給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。例如讓缺鈣的寶寶多喝牛奶,缺鐵的寶寶多吃豬肝等等。然而有的寶寶是缺鋅,不少家長(zhǎng)就不知道該讓寶寶吃什么了。那么寶寶補(bǔ)鋅的食物有哪些?寶寶吃什么食物補(bǔ)鋅效果最好?
1、寶寶應(yīng)從4個(gè)月起,開(kāi)始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚(yú)泥、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
2、對(duì)于斷奶后的寶寶而言,應(yīng)輔加富鋅食品。如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動(dòng)物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。
3、至于5歲后的寶寶,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以家長(zhǎng)要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
貝殼類食物的含鋅量也是很高的,如河蚌,牡蠣,蛤蜊,生蠔等都含有較多的鋅,而在貝類食物中,牡蠣的鋅含量是最高的。
在動(dòng)物性食物中,瘦肉,豬肝,海產(chǎn)品(鯡魚(yú)、鱈魚(yú)、鮭魚(yú)、秋刀魚(yú)、沙丁魚(yú)、帶魚(yú)、黃魚(yú)、蝦皮)普遍含鋅量比較高,每一百克動(dòng)物性食品中含鋅量大約3到5毫克。
在新鮮水果中,含鋅量從高到低依次為:蘋(píng)果、鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘子等。
植物性食物中含鋅量普遍偏少,每一百克植物性食品大約含鋅只有1毫克,植物性食物中能起到補(bǔ)鋅作用的主要有豆類,小米,花生,蘿卜,大白菜,南瓜,茄子、土豆等。
正常喂養(yǎng)的寶寶,一般不需要額外補(bǔ)鋅。鋅作為一種微量元素,每天的需求量并不大。0至6個(gè)月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅,7至12個(gè)月的嬰兒為8毫克;只要正常喂養(yǎng),4個(gè)月后合理添加含鋅輔食,像豬肝,豬腎,瘦肉,紫菜,牡蠣,蛤蜊等,就不會(huì)出現(xiàn)缺鋅問(wèn)題。只有長(zhǎng)期偏食、挑食、營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶才有可能缺鋅。
母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒,一般不會(huì)缺鋅,故不必補(bǔ)鋅。
建議至少母乳喂養(yǎng)嬰兒4個(gè)月,母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%,尤其是初乳含鋅量高,可以有效為剛出生的嬰兒補(bǔ)鋅。
適當(dāng)補(bǔ)鋅。牛奶含鋅量雖然也不少,但它主要和大分子的蛋白質(zhì)結(jié)合,影響腸道吸收,其中僅4O%的鋅被人體利用,對(duì)6個(gè)月以下的人工喂養(yǎng)兒,應(yīng)補(bǔ)充少量硫酸鋅,每日約5—10毫克(請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用)。此外,及時(shí)添加輔食是非常必要的,4—6個(gè)月的嬰兒可添加爛粥、蛋黃;7—8個(gè)月的嬰兒可加肝泥、菜末、魚(yú)泥及碎肉等,以防止孩子缺鋅。
1、雙胎、早產(chǎn)及營(yíng)養(yǎng)不良兒易發(fā)生缺鋅。
2、人工喂養(yǎng)兒易發(fā)生缺鋅。
3、小兒偏食、挑食、不愛(ài)吃飯、常吃零食等易發(fā)生缺鋅。
對(duì)于不缺鋅的人來(lái)說(shuō),額外補(bǔ)充有可能造成體內(nèi)鋅過(guò)量,從而引發(fā)代謝紊亂,甚至對(duì)大腦造成損害。家長(zhǎng)切勿盲目給寶寶補(bǔ)鋅,要明確是否缺鋅,最明智的做法是到醫(yī)院做個(gè)化驗(yàn),若血鋅檢測(cè)低于正常值,結(jié)合臨床癥狀、膳食狀況等進(jìn)行綜合分析后,才應(yīng)考慮適當(dāng)補(bǔ)鋅。
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