樹(shù)莓一般指覆盆子，其果實(shí)含有相當(dāng)豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素以及大量纖維，樹(shù)莓的功效與作用有哪些？黑樹(shù)莓有哪些食用禁忌？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、樹(shù)莓的功效與作用

2、黑樹(shù)莓的禁忌

3、樹(shù)莓怎么吃

樹(shù)莓的功效與作用

樹(shù)莓含有花青素、維生素C、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此吃樹(shù)莓具有美容養(yǎng)顏的功效。樹(shù)莓還含有維生素A以及鈣、鉀、鎂等微量元素和大量膳食纖維，吃完樹(shù)莓可以幫助排便，具有潤(rùn)腸通便的作用。

樹(shù)莓是一種富含維生素的水果，其中含有的花青素、維生素C、微量元素不僅可以抗氧化，還具有美容養(yǎng)顏的功效，特別適合女士食用。不過(guò)樹(shù)莓一天內(nèi)吃150g左右就足夠了，否則吃多了反而會(huì)引起消化不良的情況。

樹(shù)莓含有豐富的維生素A以及鈣、鉀、鎂等微量元素和大量膳食纖維，因此吃樹(shù)莓具有潤(rùn)腸通便的作用，還可以給人體補(bǔ)充大量水分。其中樹(shù)莓還具有清熱利咽的作用，夏季食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，口感也很好。

黑樹(shù)莓的禁忌

黑樹(shù)莓食用過(guò)量容易加重人體的火氣，不建議熱性體質(zhì)的人群過(guò)多食用。對(duì)于腹瀉便溏的人群來(lái)講，過(guò)量食用不利于身體健康，會(huì)出現(xiàn)腹瀉加重的情況。黑樹(shù)莓長(zhǎng)期性食用過(guò)多，也會(huì)加劇胃腸的承擔(dān)，導(dǎo)致腹痛腹瀉。

黑樹(shù)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值都比較高，味道甘酸，屬于溫性食物，食用過(guò)量容易加重人體的火氣，生活中那些熱性體質(zhì)的人群，不建議過(guò)多食用，避免給身體增加負(fù)擔(dān)。

黑樹(shù)莓中的纖維素，可以促進(jìn)人體的腸胃蠕動(dòng)，加快人體排出體內(nèi)的毒素以及廢物，對(duì)于腹瀉便溏的人群來(lái)講，過(guò)量食用不利于身體健康，會(huì)出現(xiàn)腹瀉加重的情況。

樹(shù)莓怎么吃

第一種：將紅樹(shù)莓果若干(100克)洗凈盛到小碗里，加若干蜂蜜后直接用小勺食用。因?yàn)榧t樹(shù)莓果的口感是酸度稍微多過(guò)甜度。加蜂蜜就酸甜適度了，非常適口。

第二種：將紅樹(shù)莓果若干(50克)洗凈。直接和原味酸奶攪拌一起食用，不要加其它的就加工成一杯紅樹(shù)莓酸奶。

紅樹(shù)莓怎么吃

第三種：將紅樹(shù)莓果若干(50克)洗凈。直接攪拌在原味冰激凌里一起食用，口感酸甜適度，冰涼爽口。

第四種：將紅樹(shù)莓果(200克)洗凈。放在不銹鋼鍋內(nèi)用微火慢慢熬成紅樹(shù)莓果醬，根據(jù)個(gè)人的口感加適量的蜂蜜，這樣紅樹(shù)莓果醬就加工好了。是早餐面包片的最佳果醬之一。