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小孩痢疾吃什么食物好?小孩痢疾吃什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-18 13:29 小孩痢疾食物

小孩子患了痢疾,會受很多癥狀的折磨,這也讓家長們都急壞了,因為痢疾會讓小孩子不僅很舒服地進食,而這時吃什么也不合適,有的食物會導(dǎo)致痢疾的癥狀更嚴重,所以,進食要謹慎。那么,小孩痢疾吃什么食物好呢?

小孩痢疾吃什么食物好?小孩痢疾吃什么?(1)

1、飲食原則

1、小孩急性痢疾原則上應(yīng)短時禁食,也可少食藕粉、糯米粥等食品或少量半流質(zhì)面食等,利于消化吸收,較少引起腸蠕動。

2、小孩痢疾宜選用各種菜汁,以補充腸道丟失的維生素,恢復(fù)期可選用纖維含量低的菜類,如西紅柿、冬瓜等。

3、忌油膩、忌渣滓、忌高蛋白、忌高熱量、忌高維生素的飲食,雞、鴨、肉和牛奶等食物過分滋膩,應(yīng)慎用。禁有刺激性的食物,生冷食物,易產(chǎn)生氣體的食物與隔夜食物。

2、白扁豆粥

原料:白扁豆30克,綠豆50克。

制作方法:將白扁豆與綠豆用清水泡2小時后,直接放入鍋中清水熬成粥即成??崭闺S量食服之。

功效:健胃、清熱、利濕、解毒、止瀉。

3、黑木耳湯

原料:黑木耳50克。

制作方法:木耳擇洗凈,加水1000毫升,煮至木耳熟爛即可,先將木耳以鹽、醋拌食,次喝湯。每日2次。

功效:益氣、涼血、止痢。

4、馬齒莧粥

原料:馬齒莧100-120克,粳米50-100克,食鹽少許。

做法:先將馬齒莧洗凈,切成小段,加粳米煮粥,服時加食鹽少許調(diào)味。

功效:抑菌、止瀉。

5、胡蘿卜湯

原料:胡蘿卜1根,水適量。

制作方法:將胡蘿卜洗干凈,對切開,去掉莖,然后切成小塊加水煮爛,再用紗布把渣過濾掉,最后加水(按500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。

功效:胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸黏膜上的細菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。

6、山藥小米粥

原料:山藥30克,小米30克。

制作方法:將山藥切碎、炒熟,小米水浸1夜后共煨粥。日服1~2次,空腹服。

功效:可補脾益氣、溫中散寒、澀腸止瀉。

7、煮蘋果湯

原料:蘋果1個,食鹽適量。

制作方法:將蘋果去皮,切成小塊,放入鍋中加清水,少量食鹽,也可再加5%糖,煎湯代茶飲。

功效:蘋果含鞣酸,有止瀉作用。

     

8、小兒痢疾要注意

(1)急性期應(yīng)禁食,清理腸胃?;蚋鶕?jù)情況進流質(zhì)飲食,如米湯、藕粉、濾過去渣的菜湯等容易消化的食物。適當飲果汁水、鹽開水。一般2小時一次。還可喝紅綠茶水。

(2)病情好轉(zhuǎn)后,可食低脂肪少渣半流食,如米粥、肉泥粥、蛋花粥、菜末粥、龍須面、小薄面片及面包、蛋糕、餅干,新鮮果汁、菜汁。

(3)恢復(fù)期可用少油少渣軟飯。干稀搭配,如軟米飯、西紅柿炒雞蛋、氽丸子湯。

 

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