飲食天天有，健康常常伴，注意小細(xì)節(jié)，換來兒童好身體。兒童健康的飲食需要油鹽糖嗎？高鹽飲食對(duì)寶寶的危害？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、兒童健康的飲食是適當(dāng)?shù)挠望}糖

2、高鹽飲食對(duì)寶寶的危害

3、孩子飲食習(xí)慣需要從小開始抓起

兒童健康的飲食是適當(dāng)?shù)挠望}糖

適當(dāng)?shù)挠?/p>

每日健康飲食標(biāo)準(zhǔn)六大類食物當(dāng)中，油脂與堅(jiān)果種子就是其中一大類。況且油脂類的食物香氣四逸，可以增加食慾，就算偶爾使用烹調(diào)用油也沒有什么不可以，真的不需要完全無油。額外多提一件事，如果孩子平常的飲食當(dāng)中缺少油脂，可能會(huì)造成便秘，因此便秘的孩子除了要多吃青菜水果、多運(yùn)動(dòng)及多喝水之外、醫(yī)生也常常會(huì)告訴爸爸媽媽在孩子的飲食當(dāng)中多吃些富含油脂類的食物，才不會(huì)讓大便太乾太硬。

適量的鹽

孩子的飲食不能完全沒有鹽，除了食物不好吃之外，也可能會(huì)讓孩子失去吸收碘、鈉、氯離子的一個(gè)管道，鈉離子缺乏會(huì)影響神經(jīng)肌肉正常運(yùn)作，碘離子缺乏會(huì)引起甲狀腺腫大，給孩子的食物調(diào)味少量的鹽是必要的。提醒各位爸爸媽媽，不要給孩子吃腌漬的食物，也不要吃精致加工或是調(diào)味濃重的食物，例如泡面或洋芋片。外食的食物通常也都比較咸，請(qǐng)爸爸媽媽盡量在家中自己料理。

別吃糖

糖是飲食中的甜味來源，進(jìn)入身體分解之后可以提供熱量，也會(huì)因?yàn)檠堑纳仙尯⒆映霈F(xiàn)飽足感。在未吃正餐前，先提供糖果，會(huì)讓孩子不吃其他的食物，造成營養(yǎng)攝取不均衡，也可能會(huì)引起蛀牙。有些研究顯示，糖也可能因此影響孩子的情緒，因此請(qǐng)讓孩子少吃糖。

高鹽飲食對(duì)寶寶的危害

高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應(yīng)減少，有利于各種細(xì)菌、病毒在上呼吸道的存在。抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖，使其喪失抗病能力。

高鹽飲食會(huì)影響兒童體內(nèi)對(duì)鋅的吸收，會(huì)導(dǎo)致孩子缺鋅。

高鹽飲食會(huì)加重寶寶的心臟、腎臟負(fù)擔(dān)。寶寶的腎臟發(fā)育還不健全，不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多，就會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān)，由此使腎臟和心臟功能受損。而且，從小養(yǎng)成重鹽的飲食習(xí)慣，長大后不容易糾正，而重鹽飲食習(xí)慣容易引起高血壓等疾病。

孩子飲食習(xí)慣需要從小開始抓起

世上無任何一種食物可提供人體所需的全部營養(yǎng)素，因此必須吃多樣化食物，任何挑食、偏食都會(huì)妨礙我們獲得全面營養(yǎng)。有些孩子僅僅對(duì)個(gè)別食物有所挑剔，家長可從同一食品組選擇其他食物代替，但嚴(yán)重的挑食、偏食，如不吃葷菜或蔬菜等，則必須予以糾正。每天菜譜應(yīng)包括5個(gè)營養(yǎng)性食品組，缺一不可。

一日三餐是我們攝入營養(yǎng)的主渠道，這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)。若餐間多吃零食就會(huì)影響正餐時(shí)攝入食物的數(shù)量。有些學(xué)生經(jīng)常在下午放學(xué)后購買路邊攤販?zhǔn)澄铮@些食品不僅營養(yǎng)成分單純，且大多存在衛(wèi)生問題。家長們可在家中為孩子準(zhǔn)備放學(xué)后的點(diǎn)心，但數(shù)量不宜太多。

兒童一天總熱能有一半以上應(yīng)來自糧食，約1/6來自蛋白質(zhì)，從油脂中獲得熱能只有1/4。若過多攝入重油食品或糖，不僅會(huì)使熱能攝入過高，使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等現(xiàn)代文明病的危險(xiǎn)性大大增加，且由于過于甜膩而難以消化，又因缺乏膳食纖維而影響消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。

就餐環(huán)境要安靜，培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，輕松舒緩的音樂有利于使人保持愉快的情緒。父母可在餐桌上結(jié)合菜肴講些有促進(jìn)兒童食欲的話，或介紹營養(yǎng)知識(shí)。餐桌不是糾正兒童不良飲食習(xí)慣的場所，應(yīng)加強(qiáng)平時(shí)的教育，不要在就餐時(shí)訓(xùn)斥孩子。