魚頭豆腐湯，可以經(jīng)常適量食用的，并不會有很大的影響，而且魚頭豆腐湯中富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等營養(yǎng)成分，能夠補充人體所需營養(yǎng)，提高自身免疫力魚頭中富含維生素D，而豆腐中富含鈣質(zhì)，兩者一同食用，能夠在一定程度上提高鈣質(zhì)的吸收率，對青少年發(fā)育有所幫助。那喝魚頭豆腐湯會發(fā)胖嗎？具體如下！

本文目錄

1、喝魚頭豆腐湯會發(fā)胖嗎？

2、魚頭豆腐湯不適合什么人吃？

3、魚頭豆腐湯配什么主食？

4、魚湯配什么菜最營養(yǎng)？

喝魚頭豆腐湯會發(fā)胖嗎？

魚頭豆腐湯的主要食材是魚頭和豆腐，從熱量上來說，魚頭和豆腐都不是高熱量的食材，因此，在適當?shù)那疤嵯拢秤敏~頭豆腐湯并不會發(fā)胖，減肥期間也可以適量食用，魚頭豆腐湯富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及其他微量元素，很適合青少年和需要進補的人群食用。

魚頭豆腐湯不適合什么人吃？

1、蛋白質(zhì)過敏人群：魚頭和豆腐中蛋白質(zhì)含量都比較高，因此對與蛋白質(zhì)過敏的人群來說，是不建議食用魚頭豆腐湯的，食用后容易產(chǎn)生過敏癥狀。

2、痛風人群：主要是因為魚頭豆腐湯里豆腐的嘌呤含量較高，痛風患者食用后容易導致體內(nèi)嘌呤升高，加重原有病情，不利于身體健康。

魚頭豆腐湯配什么主食？

建議搭配米飯、饅頭、面條、餅等食物一起吃。

魚頭豆腐湯中富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素D、礦物質(zhì)等等，但是碳水化合物含量較少，而且單純喝魚頭豆腐湯很難飽腹，因此建議搭配米飯、饅頭、面條、餅等富含碳水化合物的食物一起吃，營養(yǎng)更加全面。

魚湯配什么菜最營養(yǎng)？

1、香菜：魚頭豆腐湯中可以加入香菜，因為香菜顏色翠綠，具有強烈的辛香味道，加入進去首先可以起到點綴湯色的作用，白白綠綠的很好看，其次還可以起到去腥、增味、提鮮的作用。

2、金針菇：金針菇中富含氨基酸，非常的鮮美，也沒有什么怪味，而且熱量非常低，非常適合放在魚頭豆腐湯中一起煮著吃，起到提鮮、增強營養(yǎng)的作用。

3、腐竹：腐竹是一種黃豆制品，味道鮮美，而且富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，放在魚頭豆腐湯中稍微煮一下就能熟了，口感香軟，非常好吃。

4、胡蘿卜：胡蘿卜放在魚頭豆腐湯中一起燉著吃，首先能夠令湯色變得紅紅白白的，賣相更加，其次胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，加入湯中能夠起到很好的明目護眼的功效。

5、生菜：生菜也叫葉用萵苣，味道脆嫩，非常適合放在魚頭豆腐湯中一起吃，稍微燙一下就熟了，還富含纖維素、維生素C等營養(yǎng)成分，葷素搭配，營養(yǎng)更加均衡。

6、娃娃菜：娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，味道相比白菜要甘甜一些，口感更嫩一些，也適合加入魚頭豆腐湯中燙熟了吃，味道甘甜鮮美，能夠補充身體所需的多種為啥維生素，還能夠起到通便的作用。

7、綠豆芽、豌豆苗：綠豆芽、豌豆苗也非常適合加入魚頭豆腐湯中吃，味道甘甜、爽脆，令魚湯也變得更加鮮美了。

總結(jié)：過量食用魚頭豆腐湯是會增加腸胃負擔，囤積體內(nèi)脂肪引起肥胖的，因此建議一次食用魚頭豆腐湯不超過2碗。另外，食用過多，還會增加體內(nèi)尿酸含量，可能會誘發(fā)痛風。