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添加輔食要注意什么?添加輔食的原則[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-18 13:18 輔食寶寶幼兒

寶寶剛剛出生的時(shí)候,可能胃還比較小,母乳就可以完全滿(mǎn)足寶寶的需求,但是隨著年齡的增長(zhǎng),母乳就會(huì)漸漸出現(xiàn)供不應(yīng)求的階段,而且這個(gè)時(shí)候母乳已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足寶寶身體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此就需要添加一些輔食來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),那么,在給寶寶添加輔食的時(shí)候要注意些什么呢?添加輔食的原則又是怎樣的呢?

添加輔食要注意什么?添加輔食的原則(1)

1、不要選受污染的食物

要盡可能地選擇無(wú)農(nóng)藥污染、無(wú)霉變、硝酸鹽含量低,且新鮮干凈的食物。比如說(shuō)非常常見(jiàn)的米、面、豆類(lèi)、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等都是很好的選擇。新鮮的食物不僅能夠保證食物營(yíng)養(yǎng)的完整性,還能有效避免由于食物變質(zhì)、腐爛而給寶寶帶來(lái)的危害。在日常生活中,媽媽們要注意細(xì)心對(duì)待蔬果的處理哦!我們可以選擇用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡后再用大量清水沖洗。最簡(jiǎn)單的方式還有通過(guò)在浸泡蔬果的水中加入食用鹽,來(lái)達(dá)到較好去除蔬果表面的殘留農(nóng)藥的效果。根莖類(lèi)蔬菜和水果,盡可能要削皮后再烹調(diào),這樣才能確保寶寶的身體健康哦!

2、1歲內(nèi)不要加調(diào)味料

在剛開(kāi)始添加輔食的階段,寶寶的味蕾是十分敏感的,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,再添加調(diào)味料反而會(huì)給寶寶造成身體負(fù)擔(dān)。1歲以?xún)?nèi)的寶寶輔食中可以不放鹽,1歲后可以適量添加,1~3歲的幼兒食鹽攝入量應(yīng)該控制在每天2克以?xún)?nèi)。有人說(shuō)如果不加鹽,寶寶會(huì)不會(huì)因此而缺鈉呢?其實(shí)嬰兒在接受母乳、配方奶、輔食中都含有鈉和氯,只不過(guò)不是以氯化鈉的形式存在,所以沒(méi)有咸味。寶寶的飲食中鈉的來(lái)源很多,不存在缺鈉的問(wèn)題,媽媽們不要陷入誤區(qū)哦!

也正因?yàn)閷殞気o食比較清淡,大人吃飯時(shí),千萬(wàn)不要給孩子喂大人的食物,因?yàn)閷殞氝^(guò)早接受了“重口味”的成年人食物,對(duì)清淡的輔食自然不再那么容易接受了。

3、不用蛋黃作第一輔食

研究表明,雞蛋黃的營(yíng)養(yǎng)成份算不上是均衡的,而且很容易引起寶寶過(guò)敏。4~6個(gè)月寶寶的腸胃還發(fā)育不完善,攝入雞蛋黃容易引起消化不良,繼而影響的寶寶的發(fā)育。 對(duì)于進(jìn)食及發(fā)育良好的寶寶來(lái)說(shuō),可以在8個(gè)月后添加雞蛋黃,而雞蛋清建議1歲后才能添加。對(duì)于明確蛋黃過(guò)敏的寶寶,停止食用雞蛋黃至少6個(gè)月后才能再次添加。另外,寶寶8個(gè)月以上1歲以前,要吃煮熟的雞蛋黃,1歲以后就可以將全蛋烹制成雞蛋羹。

添加輔食要注意什么?添加輔食的原則(2)

4、6個(gè)月內(nèi)不要喝豆奶

豆奶作為嬰幼兒喂養(yǎng)的最佳替代品,多年來(lái)一直無(wú)人質(zhì)疑,但近年來(lái)陸續(xù)有研究報(bào)告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國(guó)從事轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與人體健康研究的人士發(fā)現(xiàn),吃豆奶長(zhǎng)大的孩子,成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)增大。接著又有報(bào)告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍,而吸收過(guò)量的錳元素,將影響6個(gè)月以下嬰兒的腦發(fā)育,從而增加了以后罹注意力缺陷、多動(dòng)癥和青春期暴力沖動(dòng)的可能性。提倡母乳喂養(yǎng),嬰兒特別是6個(gè)月以下的嬰兒最好不喝豆奶。建議豆制品等1歲以后再?lài)L試。

5、1歲內(nèi)不要加鮮牛奶

有的媽媽會(huì)認(rèn)為寶寶可以喂養(yǎng)配方奶粉,鮮奶自然也沒(méi)問(wèn)題。這樣的觀點(diǎn)是不對(duì)的哦!1歲內(nèi)嬰兒不適合喝鮮奶及其制品,因?qū)殞毮c胃功能未發(fā)育成熟,鮮奶中α型乳糖會(huì)抑制寶寶腸道益生菌的生成,因而容易誘發(fā)一些腸道疾病。一般建議寶寶到了2-3歲左右,再?lài)L試鮮奶。

6、2歲內(nèi)不要食用蜂蜜

未滿(mǎn)2歲的寶寶不建議吃蜂蜜。因?yàn)榉涿墼谥圃臁⑦\(yùn)輸與儲(chǔ)藏過(guò)程中,很容易受到肉毒桿菌的污染,導(dǎo)致肉毒桿菌性食物中毒。據(jù)英國(guó)相關(guān)報(bào)道,在過(guò)去的25 年中,就發(fā)生過(guò)40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例,這些案例都與食用蜂蜜有關(guān)聯(lián)。

添加輔食要注意什么?添加輔食的原則(3)

7、3歲內(nèi)不適宜吃湯圓

糯米黏糊糊的,寶寶容易因?yàn)檎吃谑车赖呐疵讱堅(jiān)枞粑?,發(fā)生險(xiǎn)情。所以3歲以下的寶寶是不適合吃湯圓的?;加泻粑兰膊〉膶殞毟鼞?yīng)少吃湯圓,避免病情加重。

8、3歲內(nèi)不要吃巧克力

巧克力熱量高,但蛋白質(zhì)含量低,脂肪含量高,所含成分的比例不能滿(mǎn)足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要。同時(shí)吃巧克力容易產(chǎn)生飽腹感,容易導(dǎo)致寶寶食欲不振。另外巧克力中含有神經(jīng)系統(tǒng)興奮物質(zhì),會(huì)影響寶寶的睡眠質(zhì)量和精神狀況。常吃巧克力容易蛀牙,并讓腸道氣體增多而導(dǎo)致寶寶肚子痛。所以醫(yī)生建議,3歲以下的寶寶不宜食用巧克力。

9、3歲內(nèi)千萬(wàn)不能喝茶

茶葉中含有鞣酸,會(huì)影響寶寶對(duì)食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鋅、鈣等元素的有效吸收,導(dǎo)致寶寶缺乏蛋白質(zhì)和相關(guān)元素而發(fā)育不良;同時(shí),茶葉中的咖啡因是一種很強(qiáng)的興奮劑,有誘發(fā)出現(xiàn)小兒多動(dòng)癥的可能性。

添加輔食要注意什么?添加輔食的原則(4)

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