甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽(yù)為天然“胃菜”,它的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,是很多人餐桌上的美食。但是很多人分不清卷心菜和甘藍(lán),下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、青甘藍(lán)與卷心菜的區(qū)別
2、羽衣甘藍(lán)汁可以天天喝嗎
3、甘藍(lán)可以生吃嗎
青甘藍(lán)顏色偏深綠色,而卷心菜的顏色有綠色和淺綠色。
青甘藍(lán)似球形,而卷心菜多為球形、牛心形、扁圓形。
青甘藍(lán)常用來制作沙拉,而卷心菜常見的吃法是炒卷心菜。
營(yíng)養(yǎng)不同,青甘藍(lán)的胡蘿卜素含量比卷心菜的含量高。
羽衣甘藍(lán)汁不建議天天喝。羽衣甘藍(lán)汁如果天天喝,會(huì)影響到人體對(duì)碘的吸收,羽衣甘藍(lán)汁適量喝就可以。羽衣甘藍(lán)在炒制食用之前,建議最好不要焯水,以免影響口感和營(yíng)養(yǎng)成分。
甘藍(lán)可以生吃,且生吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的,甘藍(lán)富含維生素C,維生素E,胡蘿卜素,鈣錳以及纖維素等,適量食用對(duì)人體有益。但是在吃紫甘藍(lán)前,一定要用清水浸泡干凈,以免在種植的過程中噴灑過的農(nóng)藥殘留,對(duì)身體有害。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起