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雪蓮果,又被稱作菊薯、雪蓮薯、地參果,是菊科多年生草本植物,味甘性寒,其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素以及多種礦物質(zhì)成分物質(zhì),營養(yǎng)價值以及食用價值比較高,塊根皮薄汁多、無渣,不僅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用,一般人群均可食用。那吃雪蓮果能降血壓嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、吃雪蓮果能降血壓嗎?
2、雪蓮果怎么吃比較好?
3、每天吃雪蓮果好嗎?
4、幾月份的雪蓮果最甜?
雪蓮果中含有豐富的水分、纖維素、維生素和礦物質(zhì),食用后可以為人體補充多種營養(yǎng)元素,有助于維持人體組織器官的正常生理功能,促進(jìn)人體的血液循環(huán),提高人體的新陳代謝。
而且雪蓮果的脂肪含量很低,食用后還能夠幫助軟化血管,降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,所以是能夠?qū)笛獕浩鸬揭欢ǖ拇龠M(jìn)作用的。
雪蓮果是菊科多年生草本植物,味甘性寒,其中呢其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì),營養(yǎng)價值以及食用價值比較高,適量食用對人體的健康具有好處,雪蓮果的吃法是比較多的,既可以生食,也可以當(dāng)做配菜,熟食食用,以做菜食用為例,具體做法如下:
材料:雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。
做法:將銀耳洗凈,切去根部,撕成小塊。雪蓮果去皮,洗凈,切丁備用,砂鍋中放清水,煮開。加入雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞攪勻。開火煮半小時左右,加入冰糖,續(xù)煮5分鐘后,盛出食用。
因人而異。比如說體質(zhì)燥熱、火氣比較旺盛的女性,有經(jīng)常性便秘、面部長痤瘡、咽喉腫痛等癥狀,那么每天吃一個雪蓮果是有好處的,能夠起到清熱降火、生津止渴、潤腸通便的功效。
但是對于一般體質(zhì)的女性,并不建議每天都吃一個雪蓮果,因為雪蓮果性寒,食用之后會增加體內(nèi)的寒涼之氣,每天吃一個可能會引起脾胃虛寒或者腹瀉,特別是本身就體寒或者有便溏腹瀉癥狀的人群,更加不能每天吃了。一般人群建議一天吃半個或者隔天吃100-200克比較合適。
10-11月份左右。一般來說雪蓮果的最早上市時間為每年的10月初,但這個時候的雪蓮果還剛剛成熟,糖分還沒有凝聚,因此建議可以等半個月到一個月左右,等到雪蓮果中所含的糖分凝聚到一起之后再吃。
一般建議可以在10-11月份的時候吃雪蓮果,這個時候吃雪蓮果的話口感會更甜一些,而且水分含量充足,口感也十分爽脆。
總結(jié):雪蓮果中所含的維生素和礦物質(zhì)也能維持血管的彈性,幫助調(diào)節(jié)血脂和膽固醇,因此平時適當(dāng)?shù)爻砸恍┭┥徆脑捒梢灶A(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
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