松子。別稱羅松子、海松子、紅松果等，營養(yǎng)價(jià)值非常高，被視為“長壽果”，又被稱為“堅(jiān)果中的鮮品”，是非常好吃的食物，經(jīng)常是食用一次之后還想吃第二次，并且松子營養(yǎng)豐富，因此很多人喜歡食用。具體功效介紹如下!

本文目錄

1、吃松子有哪些功效?

2、松子吃多少合適?

3、吃松子要注意什么?

4、松子和什么一起吃最好?

吃松子有哪些功效?

1、抗衰老。松子富含維生素E，而維生素E是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，有很好的抗衰老作用。

2、補(bǔ)腦健腦。松子營養(yǎng)豐富，尤其是還富含谷氨酸、磷、錳，這些營養(yǎng)成分對大腦和腦神經(jīng)有很好的補(bǔ)益作用，可補(bǔ)腦健腦。特別適合從事腦力勞動(dòng)的人食用。而且，對預(yù)防老年癡呆也有很好的作用。

3、預(yù)防心血管疾病。松子中富含的是不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些脂肪酸能降低血脂，可以預(yù)防心血管疾病。有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的功效。

4、美容養(yǎng)顏。松子富含油脂以及多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋潤五臟、補(bǔ)益氣血、養(yǎng)顏駐容，有很好的潤膚美容、烏發(fā)功效，特別適合女性朋友們。

5、潤腸通便。松子含有較多的棕櫚堿、揮發(fā)油等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以起到潤腸的作用，從而使腸道內(nèi)的毒素與糞便一起排出體外。

6、緩解疲勞。上班族可以在辦公桌上適量的放一些松子等堅(jiān)果類食物，以此來達(dá)到緩解疲勞的功效。而且在松子中還含有大量的礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，這些物質(zhì)都能給機(jī)體提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞。

7、眼部保健。松子仁中含有β-胡蘿卜素，是一種強(qiáng)抗氧化劑，對眼睛的健康非常有益。還有，松子仁中的葉黃素有助于眼睛來過濾UV光線，防止黃斑損傷。松子還可以緩解老年性視力下降。

8、恢復(fù)體能。松子富含易消化的蛋白質(zhì)，有助于修復(fù)和促進(jìn)肌肉組織新生。蛋白質(zhì)可以持續(xù)穩(wěn)定地為人體提供能量，增加氧氣利用效率，釋放更多能量，有恢復(fù)體能的作用。

9、有利于減肥。松子油脂熱量高，不宜多吃，不然會(huì)長胖。但是，因?yàn)樗勺又懈缓氖遣伙柡椭舅?，攝入同樣多的熱量，用健康的不飽和脂肪酸來代替飽和脂肪酸，可有效減肥。所以，適當(dāng)吃的，反而是對減肥有利的。

10、促進(jìn)骨骼發(fā)育。松子中富含鈣、鐵、鋅及磷等元素，這些對兒童骨骼和牙齒發(fā)育都起著重要作用，特別是營養(yǎng)不良的兒童吃松子能提供較全面的營養(yǎng)元素幫助兒童健康成長。

松子吃多少合適?

一小把。松子營養(yǎng)豐富，但是由于它的脂肪含量很高，吃多了反而不易消化，容易造成消化不良，所以我們每天吃松子一小把即可(20—30克左右)，這樣它的營養(yǎng)就能被我們?nèi)梭w全部吸收。大家知道了每天吃松子的量之后，一定要按規(guī)定食用。

吃松子要注意什么?

1、因?yàn)榕Ｄ汤锖写罅康拟}，而松子里則含大量的磷，這兩種營養(yǎng)素不能同時(shí)吸收，國外醫(yī)學(xué)界稱之為磷鈣相克。

2、松子含豐富的油脂,滋膩性較大,易潤滑腸道,所以咳嗽痰多、大便溏瀉者,不宜多食。

3、因?yàn)樗勺雍胸S富的油脂，所以膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。此外，松子食用不可過量,過食易蓄發(fā)熱毒。

松子和什么一起吃最好?

1、粳米。松子仁、粳米、蜂蜜同煮粥，有補(bǔ)虛、養(yǎng)液、潤肺、滑腸之功效，適用于中老年人及體弱早衰產(chǎn)后體虛、頭暈?zāi)垦?、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等癥。

2、玉米。松子含蛋白質(zhì)、亞油酸、揮發(fā)油、鈣、磷、鐵等。玉米味甘、性平，有健脾開胃、除濁利尿、降脂降壓等功效,適用于尿路結(jié)石、高血壓、高血脂癥等。二者共食，可用于脾肺氣虛、肺燥咳嗽、皮膚干燥、大便干結(jié)，是防治肥胖病、高血脂癥、高血壓、冠心病的良好膳食。

總結(jié)：平日多吃松子，不僅對身體有益，起到養(yǎng)顏益智、延年益壽的作用，還有利于體內(nèi)多種機(jī)能的調(diào)節(jié)和平衡，促進(jìn)新陳代謝，滋補(bǔ)強(qiáng)身。