李子也是常見的一種水果，它可以生吃，也可以做成像罐頭，果脯之類的食品，李子中含有的營養(yǎng)也是很豐富的。所以說李子是營養(yǎng)價值高，而且食療價值也很高的食品。那么，李子是不是發(fā)物？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、李子是不是發(fā)物

2、西梅和李子的區(qū)別

3、李子可以放冰箱嗎

李子是不是發(fā)物

李子是發(fā)物。所以在生病期間，皮膚過敏期間不適合吃李子。另外，桃子、銀杏、芒果、杏子、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果也是發(fā)物。

西梅和李子的區(qū)別

西梅是梅子的一種，是亞熱帶的特產(chǎn)果樹，其果實多為橢圓偏長形。而李子是薔薇科李屬植物，和梅子屬于同科不同屬，其果實多為圓形。

西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。

我國的西梅主要都是進(jìn)口的，而李子是我國的傳統(tǒng)水果之一。

西梅的主要營養(yǎng)成分集中體現(xiàn)在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A，其他營養(yǎng)成分含量不高。李子不含花青素，維生素A的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西梅，而且果酸含量高，總體營養(yǎng)價值不及西梅一半。

李子可以放冰箱嗎

李子是可以放在冰箱里面的，一般李子在溫度高的情況下熟得會越快，所以放在冰箱里面可以減緩李子成熟，大概可以保存八個月，等到熟了要吃的時候直接拿出來洗凈食用。