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奇亞籽,一種天然的保健食材,它是植物鼠尾草的種子,多出產(chǎn)于一些荒漠地帶,最早奇亞籽只出產(chǎn)于墨西哥地區(qū),后來(lái)才引入到世界各地,而且它現(xiàn)在在世界上有“超級(jí)種子”的稱號(hào)。很多人都在食用它,那奇亞籽可以空腹吃嗎?具體介紹如下!
本文目錄
1、奇亞籽可以空腹吃嗎?
2、奇亞籽什么時(shí)候吃最好?
3、奇亞籽的正確吃法
4、哪些人不適合吃奇亞籽?
5、奇亞籽每天吃多少?
奇亞籽可以空腹食用。奇亞籽中的主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、脂肪等,沒有有刺激性的成分,并且奇亞籽中含有豐富的蛋白質(zhì)和果膠等成分,可以增強(qiáng)胃粘膜的抵抗力,具有一定的防止胃潰瘍的作用,因此是可以空腹食用的。
吃奇亞籽減肥應(yīng)該在飯前食用。奇亞籽食用之后有很強(qiáng)的飽腹感,可以減少正常飲食的食用量,因此是為了減肥食用的話,要注意在飯前食用才可以減少熱量的攝入,不然的話,就會(huì)只增加飽腹感,并不會(huì)減少熱量攝入,容易出現(xiàn)腹脹的情況。
用奇亞籽代餐食用的話,最好在餓或者是需要吃飯的時(shí)候食用。奇亞籽熱量很高,含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,食用可以提供大量的能量,可以代餐食用,一般代餐食用的話除了正常的三餐之外,餓的時(shí)候也可以食用。一勺奇亞籽放在杯中,注入250毫升的熱水,靜置一段時(shí)間,待奇亞籽完全膨脹之后,就可以食用了。
吃奇亞籽通便應(yīng)該在早上食用。奇亞籽中含有豐富的果膠和纖維素,食用之后可以潤(rùn)滑腸道,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),因此早上食用比較好。將10到15克的奇亞籽放在杯中,注入250毫升的開水,泡至奇亞籽完全膨脹之后就可以食用了,適合腸道干燥或者腸動(dòng)力不足導(dǎo)致便秘的人群食用。
1、取15克左右的奇亞籽放入杯中。
2、加入約300毫升溫水,攪拌均勻。
3、靜置5分鐘左右,待其膨脹后即可飲用。
4、也可以根據(jù)自己的口味加入蜂蜜、檸檬、酸奶、果汁等。
5、除此之外,還能將它撒在沙拉、湯品、稀飯上拌勻食用。
消化不良者。奇亞籽中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維等成分,比較難以被人體所消化吸收,而消化不良者若是食用過多奇亞籽更會(huì)加重消化負(fù)擔(dān),引起消化不良癥狀。
低血壓患者。奇亞籽具有一定的降血壓的作用,若是有嚴(yán)重低血壓或長(zhǎng)期低血壓患者不宜過多食用奇亞籽,否則可能會(huì)導(dǎo)致自身的血壓水平過低而引發(fā)不適。
易過敏體質(zhì)者。奇亞籽中的成分比較復(fù)雜,是一種易致敏食物,體質(zhì)比較敏感的人群應(yīng)當(dāng)慎食奇亞籽,以免引發(fā)全身瘙癢、長(zhǎng)蕁麻疹、皮膚紅腫、咽喉癢、咳嗽等過敏癥狀。
奇亞籽每天食用30克以下比較好。 奇亞籽一般食用量在10到15克左右,一天食用2次左右就可以。因?yàn)槠鎭喿阎械牡鞍踪|(zhì)、纖維素、碳水化合物、脂肪含量很高,不易消化,因此不能一次性食用過多,食用過多很容易出現(xiàn)腹脹、腹痛的情況。
總結(jié):奇亞籽中含有大量的脂肪成分,并且多屬于不飽和脂肪酸,對(duì)身體十分有益,但不是很好消化吸收,因此,奇亞籽最好碾碎成粉末食用最佳。
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