桂圓，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，常常食用龍眼還有助于腦部動(dòng)脈軟化，改善腦部動(dòng)脈硬化問(wèn)題，同時(shí)有助于增強(qiáng)神經(jīng)的穩(wěn)定，對(duì)于常常失眠多夢(mèng)的人來(lái)說(shuō)更是改善自己焦慮，情緒不安的好方法。其適宜吃還對(duì)皮膚有好處，滋潤(rùn)肺部適合秋季食用。桂圓的熱量是多少呢?快讓我們來(lái)一起了解看看吧!

本文目錄

1、桂圓的熱量是多少?

2、吃桂圓有哪些好處?

3、隔夜的桂圓水可以喝嗎?

4、如何挑選干桂圓?

桂圓的熱量是多少?

每100克干桂圓的熱量大概占到了一個(gè)成年人每天攝入總熱量的12%。接著公布桂圓干每100g所含有的熱量，干桂圓每100g的熱量為273大卡。

吃桂圓有哪些好處?

因?yàn)楹写罅坑幸嫒梭w健康的微量元素，桂圓早已成為一味良藥。其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時(shí)期，桂圓就已作為藥用。

桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效;

研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康;桂圓有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

隔夜的桂圓水可以喝嗎?

根據(jù)情況而定。桂圓水中味道甘甜，其中含有較為豐富蛋白質(zhì)、糖分等營(yíng)養(yǎng)成分，所以比較容易滋生細(xì)菌而發(fā)生變質(zhì)，如果隔夜的桂圓水保存不當(dāng)?shù)脑?，其中就?huì)有大量的微生物滋生繁殖，人體食用后會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響，這種情況下的桂圓水就不建議繼續(xù)服用了;但是如果桂圓水保存得比較好，沒有發(fā)生變酸、變味的話，那么還是可以繼續(xù)食用的。

如何挑選干桂圓?

1、桂圓的外殼脆易破碎，輕輕下壓就會(huì)破裂的桂圓殼是較為新鮮的，如果受潮的則捏后只會(huì)凹陷不會(huì)碎裂。

2、捏碎后的桂圓干肉觸手沒有黏膩感不潮濕，軟軟的表面。味道是清香帶有微甜味道。干澀干硬的桂圓干肉則不是很好。如果顏色為黑褐色而且肉質(zhì)不一剝離則桂圓肉品質(zhì)不是很好。

3、搖動(dòng)桂圓干，如果有聲音，味道則帶有苦味的是品質(zhì)更加差的過(guò)度烘焙過(guò)的桂圓肉。

4、桂圓肉外殼如果有明顯水漬，或者帶有黑點(diǎn)的就是已經(jīng)受潮變質(zhì)的，不一購(gòu)買。

注意：桂圓不要吃太多，容易滋生痰同時(shí)導(dǎo)致消化不良。桂圓會(huì)造成孕婦胎動(dòng)或者早產(chǎn)，所以也不適合吃桂圓。桂圓中的糖含量略高，所以糖尿病人最好少吃桂圓，否則糖尿病會(huì)有所加重。