橙子，其有很好的保健、美容等價值，它味道香口感好，有應(yīng)酬的人肝功能都不是特別好，經(jīng)常橙子不僅可以提高肝功能的效率同時也有戒酒化痰的效果，吃這種水果的人皮膚也會更加滋潤。那喝橙汁會上火嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、喝橙汁會上火嗎?

2、橙汁可以多喝嗎?

3、橙汁可以加熱喝嗎?

4、喝橙汁有哪些好處?

喝橙汁會上火嗎?

橙子是我們熟悉的水果，它含有大量的維生素C，長期食用對我們?nèi)梭w是非常有好處的。但由于橙子吃起來比較麻煩，很多圖方便的人都拿橙汁來代替，橙汁口感偏甜，有人擔(dān)心吃多了比較容易上火，其實這種擔(dān)心是沒有必要的。橙子味甘性涼，喝橙汁不會上火。

橙汁可以多喝嗎?

經(jīng)常喝橙汁可能會對血糖造成不利影響，容易引起糖尿病。適量服用可以增強抵抗力、補充體內(nèi)所需胡蘿卜素和維生素，有很好的消積食和解油膩效果，能促進腸胃蠕動、血液循環(huán)，還可以降低膽固醇、有排毒效果，可以預(yù)防心臟病和心腦血管疾病。雖然喝橙汁有好處，但是需要注意的問題是，如果僅僅喝橙汁，橙子的保健效果就會大打折扣。因為在加工橙汁過程中，維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素?fù)p失很多，而果膠以外的其他膳食纖維幾乎就全部損失了。

橙汁可以加熱喝嗎?

橙汁是可以加熱飲用的，但是需要注意加熱溫度不能過高，且不能直接將橙汁煮沸，否則會導(dǎo)致橙汁里面的營養(yǎng)成分流失嚴(yán)重，喝起來口感也不會說那么好。一般來說是不建議將橙汁加熱飲用的，因為橙汁中豐富的維生素c對我們的身體有一定好處，若是在加熱的時候沒有把控好溫度，會出現(xiàn)分解的情況，所以還是直接飲用會更好。若是實在是不能喝冷飲但是又想喝橙子的話，那么可以將橙汁放到微波爐里面快速進行加熱，到10攝氏度的時候拿出來飲用即可，這樣能減少里面男的養(yǎng)分流失，口感也會不會有太大改變。一切現(xiàn)榨果汁都最好是不必加溫喝。由于水果汁里邊的維他命歷經(jīng)加溫之后會被毀壞掉，會導(dǎo)致營養(yǎng)元素的很多外流。維他命不耐熱，一般在溫度50℃以上便會溶解。實際上水果汁不必加溫，常溫下服用更有營養(yǎng)成分。

喝橙汁有哪些好處?

1、免疫系統(tǒng)。橙子和橙汁都有很好的保健作用，是維生素C的最佳來源之一。喝一份鮮橙汁就能滿足人體維生素C需求的200%。維生素C也叫做抗壞血酸，在人體中有抗氧化劑作用，并且能避免或抵消自由基對人體系統(tǒng)的損害。我們的身體也需要維生素C刺激其它免疫功能。此外，抗壞血酸還是膠原蛋白的基本組件之一，體內(nèi)細(xì)胞修復(fù)和新組織生長都需要它。

2、預(yù)防癌癥。維生素C有抗氧化作用，并且最重要的功能之一就是預(yù)防癌癥。抗氧化劑防止健康細(xì)胞DNA突變?yōu)榘┘?xì)胞，因此維生素C等抗氧化劑是抵御癌癥和其它嚴(yán)重疾病的第一道防線。除了包含維生素C以外，橙汁的橙皮素(或橘皮苷)含量也很高，這是另一種抗氧化劑，有減緩腫瘤生長，甚至刺激癌細(xì)胞死亡等作用。盡管還需要進一步研究，但已證實它對預(yù)防結(jié)腸癌和其它一些類型癌癥有積極影響。

3、排毒特性。除了維生素C以外，橙汁還富含維生素A，也是一種溫和的抗氧化劑。此外，它還通過促進腎功能幫助身體排毒。維生素A對眼睛健康有好處，因此在飲食中添加足夠的維生素A能促進夜間視力，并對改善黃斑變性有好處。

4、血液循環(huán)和細(xì)胞生長。橙汁包含的另一個重要營養(yǎng)素是葉酸。葉酸是復(fù)合維生素B成員之一，也叫做維生素9。這種維生素對DNA創(chuàng)造和細(xì)胞生長很重要。葉酸還防止細(xì)胞突變，這也是自由基損害人體的方式之一。此外，葉酸還在構(gòu)建新血液細(xì)胞和刺激四肢血液循環(huán)方面扮演一定角色。這對整體新陳代謝有促進作用，并能使所有系統(tǒng)功能更有效。

5、炎癥。柑橘類水果有抗炎作用，而橙汁也不例外。高糖和高脂肪飲食會導(dǎo)致身體不同部位發(fā)炎，這反過來會造成胰島素抵抗。這是二型糖尿病和動脈粥樣硬化的主要原因之一。研究證實喝鮮橙汁能通過減輕炎癥抑制胰島素抵抗，因此達到保護心臟和心血管作用。此外，喝橙汁的最大好處之一是減少患糖尿病的風(fēng)險。

6、血壓。橙皮素是一種抗氧化劑，意味著它能保護身體預(yù)防疾病和癌癥。此外，這種水溶性植物化合物還對小血管活動和功能有積極影響。研究發(fā)現(xiàn)這種強大的抗氧化劑與血壓降低和心血管疾病減少存在聯(lián)系。

7、膽固醇平衡。膽固醇過高是心血管疾病的主要原因之一，因此應(yīng)盡可能保持體內(nèi)膽固醇平衡。橙汁能減少壞膽固醇數(shù)量和不良影響，這也是科學(xué)家最近開始對柑橘類水果做進一步研究的原因所在。盡管具體機制還不清楚，但很多研究結(jié)果都發(fā)現(xiàn)橙汁在預(yù)防動脈粥樣硬化，心臟病發(fā)作和中風(fēng)方面有積極影響。

總結(jié)：喝橙汁不會上火，適量喝能促進胃腸道正常工作，有助于清除隨著空氣和食品一起進入體內(nèi)的有害物質(zhì)(橙汁要鮮榨的、鮮榨蘋果汁也可以)。