蓮子，其內(nèi)含有氧化黃心樹寧堿，能夠有效的抑制人體出現(xiàn)鼻咽癌的癥狀。蓮子中還含有蓮心堿的結(jié)晶，人體食用蓮子能夠過降低體內(nèi)的血壓值，從而促進人體釋放組織胺，進而達到降低血壓的功效。那吃蓮子上火還是去火呢?接下來就讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃蓮子上火還是去火?

2、吃蓮子的功效有哪些?

3、蓮子與什么搭配食用最好?

吃蓮子上火還是去火?

蓮子是一種藥食同源的食物，屬于一種寒涼性的食物，可以起到清熱瀉火的作用，一般不會導致人出現(xiàn)上火的情況。當脾胃虛寒的時候不可以吃蓮子，以免引起人出現(xiàn)病情加重的情況，蓮子的營養(yǎng)價值是比較高的，可以補充身體內(nèi)的蛋白質(zhì)和微量元素，還可以起到防癌和抗癌的功效。在平時生活中要做到早睡早起，避免長時間的熬夜。

吃蓮子的功效有哪些?

蓮子泡水喝具有美容養(yǎng)顏、強心、緩解神經(jīng)緊張、消除疲勞、清熱解毒、降低膽固醇、預防高血壓、心臟病、降壓等功效，其次，經(jīng)常使用蓮子泡水喝還能起到防癌的作用。蓮子中豐富的蛋白質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，能夠保護人體骨骼，還能夠預防老年癡呆。但是蓮子性寒，脾胃虛寒的人不宜食用過多，防止加重體寒的癥狀，不利于身體健康。體質(zhì)寒冷以及糖尿病患者不宜飲用，會對身體造成傷害。蓮子除了可以泡水飲用，還可以煮熟后食用，也有較高的營養(yǎng)價值。

蓮子與什么搭配食用最好?

百合蓮子粥清涼下火，很適合夏季食用，容易上火的人也不妨經(jīng)常食用此粥，既清火又滋潤。

龍眼和蓮子一起熬成龍眼蓮子羹，有利于健脾安神，補益氣血。

蓮子和銀耳一起熬成蓮子銀耳湯，再加少許桂花汁，可補肺健脾、養(yǎng)心益腎，對年老體弱、失眠多夢、咳喘無力、心神不安有療效。

總結(jié)：蓮子偏涼性，不適于脾胃虛寒的患者食用，脾胃虛寒患者一般食用些熱性食物比較舒服，食用涼性食物可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等情況，不適宜長期服用蓮子心或者蓮子。