孕婦作為特殊的群體,飲食上一般是需要格外注意的,吃的東西也大多是既營養(yǎng)又美味的食物。而紫薯富含多種營養(yǎng)物質(zhì),味道也是十分香甜可口。那么孕婦能吃紫薯嗎?孕婦吃紫薯好嗎?
孕婦是可以吃紫薯的。紫薯中含有豐富的營養(yǎng),并且食用后也不會對孕婦和胎兒帶來不利的影響,因此孕婦是可以放心食用的。不過需要注意的是,紫薯吃多了容易導(dǎo)致脹氣、腹脹、呃逆等狀況,所以食用紫薯時要注意一次不要食用過多。
紫薯中含有多種營養(yǎng)成分,包括有蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、膳食纖維、維生素以及硒元素和花青素等等,在這些營養(yǎng)物質(zhì)中最突出的就是硒元素和花青素了。其中硒元素能夠抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,具有抗癌防癌的功效。而花青素則有較強的清除自由基的能力,能有效地抗氧化。因此孕婦食用紫薯不僅能補充大量營養(yǎng),還能抗癌、抗衰老。
孕婦在食用紫薯時需要注意以下這些事項:一、孕婦吃紫薯一定將紫薯做熟了之后再食用,因為紫薯中的淀粉如果不經(jīng)過高溫的話就比較難以消化。二、紫薯吃多了會使人出現(xiàn)放屁、腹脹、呃逆、反酸等不適癥狀,所以孕婦食用紫薯要控制食用量。如果孕婦腸胃不好則建議謹慎食用。
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