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金銀花茶的功效與作用 解毒,消炎,殺毒,殺菌,利尿等

大眾健康網(wǎng) 2022-07-25 03:27 金銀花茶功效禁忌

金銀花,在不同的歷史時(shí)期,是以不同的部位入藥的。金銀花作茶飲用出自清代,《本草求真》“金銀花”條提到:“江南地方,以此代茶。”《植物名實(shí)圖考》記載:“吳中暑月,以花入茶飲之,茶肆以新販到金銀花為貴,皆中州產(chǎn)也。”那金銀花茶的功效有哪些呢?快一起來(lái)了解看看吧!

本文目錄

1、金銀花茶的功效有哪些?

2、喝金銀花茶有哪些禁忌?

3、金銀花茶怎么挑選?

金銀花茶的功效有哪些?

金銀花的莖、葉和花都可入藥,具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。

1、抗病原微生物作用。對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用;

2、對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用;

3、抗炎解毒作用,對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫,清熱解毒作用;

4、疏熱散邪作用,對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用;

5、涼血止痢作用,對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

喝金銀花茶有哪些禁忌?

1、脾胃虛寒者忌喝。金銀花偏寒,飲用過(guò)多金銀花對(duì)身體也會(huì)造成損傷,特別是脾胃虛寒者,食用后更是對(duì)腸胃的吸收功能造成更大的損失,建議脾胃者多吃溫補(bǔ)性藥性。

2、忌飲用過(guò)多。金銀花是寒性極強(qiáng)的一味中藥,飲用過(guò)多很容易就造成腸胃不適感,若你很喜歡金銀花茶的味道,一次性喝很多,那你會(huì)對(duì)自己身體造成一定的損傷。

3、慢性腫瘍和潰瘍癥者忌喝?;加虚L(zhǎng)期患有慢性腫瘍和潰瘍癥者容易就出現(xiàn)低燒不退、瘡瘍塌陷、神智萎靡、昏昏欲睡等癥狀,這個(gè)時(shí)候需要補(bǔ)性藥性,金銀花是絕對(duì)不能服用。

4、幼嬰孕婦忌喝。幼嬰腸胃還正處于發(fā)育階段,不適宜飲用像金銀花寒性強(qiáng)的食物,否則會(huì)造成吸收能力低下,容易腹瀉等不良反應(yīng),孕婦也要少食用金銀花,它會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良的反應(yīng),十分不利于安胎。

5、經(jīng)期女性忌飲。經(jīng)期是女性朋友一個(gè)很特別的時(shí)間段,這個(gè)時(shí)間段女性朋友最好不要食用冰冷寒性食物,那當(dāng)然金銀花自然不要食用了。

金銀花茶怎么挑選?

1、外形。選擇金銀花茶時(shí),要選擇那些膨大未開(kāi)的花蕾。因?yàn)榻疸y花茶最好的采摘時(shí)期就是花開(kāi)前,花蕾上部膨大,并呈現(xiàn)白色的時(shí)候。如果采摘過(guò)早,花蕾?zèng)]有成熟,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尚未形成完全。如果過(guò)晚則花開(kāi)過(guò)盛,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失過(guò)多。所以要選擇膨大而未開(kāi)的花蕾。

2、整體外觀。評(píng)價(jià)茶的好壞,除了看原材料還要看制作工藝。當(dāng)然有些工藝單憑我們這些外行人是很難看出來(lái)的,但是好的品質(zhì)都有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是精益求精。所以我們?cè)谶x擇金銀花茶時(shí)除了要注意是不是花蕾外,還應(yīng)要注意金銀花茶整體的完整度好不好,碎茶的現(xiàn)象多不多,有沒(méi)有一些不屬于金銀花茶的雜質(zhì)。如果這些都很好的話,則可以初步判斷為好茶。

3、香氣。用“濃、香、清、純”四個(gè)字就能很好的形容金銀花茶的香味了。優(yōu)質(zhì)金銀花茶第一泡香氣濃郁,第二泡香氣略散,但很純正,第三泡雖然香氣所剩不多,但仍有余香。劣質(zhì)的金銀花茶則這不是這樣,它們沖泡起來(lái)的時(shí)候,第一泡就聞不到香氣或雖有香氣,但香味很低沉,有時(shí)也會(huì)發(fā)出一些怪味,很不純正。這是多是由于制作工藝上的失誤造成的。

4、茶湯。優(yōu)質(zhì)的金銀花茶的茶湯顏色是金黃中帶點(diǎn)綠色,色澤明亮,口感上是苦中帶香。劣質(zhì)金銀花茶顏色則會(huì)較暗,有時(shí)會(huì)呈棕黑色,而且相對(duì)優(yōu)質(zhì)金銀花茶的苦中帶香來(lái)說(shuō),劣質(zhì)的金銀花茶會(huì)發(fā)出酸味,這多是硫磺熏過(guò)的結(jié)果。

總結(jié):金銀花茶是傳統(tǒng)的藥食同源的中藥,既可藥用也可食用。它的功效是清熱解毒,利咽。常用的感冒藥,治療咽喉腫痛的藥里就有金銀花,如銀黃顆粒,雙黃連口服液等。

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