藥酒，將藥物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。治療時用手蘸藥酒(水)涂于體表而后做手法治療，具有舒經活血、溫通發(fā)散之作用。酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈，宣散藥力，溫暖腸胃，祛散風寒，振奮陽氣，消除疲勞等作用。那藥酒用什么酒最好呢?具體介紹如下!

本文目錄

1、藥酒用什么酒最好?

2、藥酒用什么瓶子裝最好?

3、藥酒泡多久效果最好?

藥酒用什么酒最好?

泡藥酒用50°- 60°清香型白酒、醬香型白酒。清香型白酒推薦：杏花村汾酒。醬香型白酒推薦：茅臺、習酒、貴州貴酒、郎酒。

當然白酒還有濃香型的白酒，但是濃香型白酒有乙酸乙酯為主的味道和藥材的味道混合之后味道口感不太好，而清香型和醬香型就可以避免這個問題，還有就是之所以選擇50°- 60°的白酒，是因為這個度數(shù)剛好，可以殺菌而又不破壞藥性，另外需要注意的是如果泡動物藥酒酒精濃度可以適當?shù)脑俑咭稽c最少達到60度。

清香型白酒汾酒因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。杏花村汾酒不僅是中國第一文化名酒，而且是名酒之始祖，“最早國酒”，國之瑰寶。

藥酒功效隨著所泡藥物不同而不同，最常見的是泡枸杞，人參，鹿茸，黃芪，蛇，當歸等用于氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者、風寒、風濕等，建議泡藥酒咨詢專業(yè)職業(yè)者，畢竟這都屬于藥物，一定要把握號藥量。

藥酒用什么瓶子裝最好?

泡酒常見的選用玻璃材質的容器較為好。玻璃是無機物，與塑料瓶相比它的化學性質穩(wěn)定，酒精不會溶解它，不用擔心塑化劑的問題。相對于陶壇，它的結構緊密，密封性好，透明，在泡制過程中可以更清楚的看到過程的變化，不用經常打開就能很好的判定是否泡制好了。

我們在選用玻璃瓶來泡制酒的時候選用瓶壁厚的瓶子，這樣隔熱效果好些，受溫度變化能小些。另外我們在選購的時候根據(jù)要泡制的原料不同選用不同類型的玻璃瓶，有的得泡制一段時間后撈出來，不然原料溶解會讓酒變質，影響口感;有的得時間長可以不用拿出來一直泡。如果需要把原料再撈出的選用瓶口大點的，這樣拿出來的時候方便。

現(xiàn)在為了取酒方便，防止來回開蓋跑酒降低酒精度，會在容器底部安裝龍頭，可以直接從龍頭放酒，也不用打開蓋子，有空氣進去，密封效果很好。

泡酒不像釀酒，泡酒需要密封性好的容器，如果密封不好，跑酒酒精度降低了會使泡酒原料感染雜菌變化，密封好酒度高有一定的殺菌作用。

泡制的時候可以時間久點，能讓原料中的有效成分更好的溶解出來，達到我們想要的效果。

選用透明的玻璃瓶泡制要放在陰涼的地方避免陽光直射，有的藥材見光溫高容易變質，影響飲用。用玻璃瓶泡制藥酒是最理想的容器。

藥酒泡多久效果最好?

一般植物藥材浸泡時間可以較短一些酒度30度以上時間15天左右，動物藥材需要時間稍長一些酒度45度以上時間15至20天。藥酒不是越陳越好，時間太長藥材會失去藥性而且容易變質，很多人根據(jù)以往喝白酒的經驗認為酒是陳的香藥酒當然是泡得越久越好，其實這種認識是錯誤的。

浸泡藥酒的時間要根據(jù)藥材的多少以及環(huán)境溫度有一定的關系，因此不能一概而論，一般來說藥酒浸泡15到30天左右就可以飲用了。自制料酒的時候因為，密封效果還是比較差的，所以，藥酒不要放在太長時間，一方面是由于酒精容易揮發(fā)酒的香味會變淡，另一方面藥材的藥性也會損失一部分，如果存放的時間太長的話一但變質就不能用了。

總結：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質純糧食白酒最佳，而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。