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孕期缺鐵吃什么 補(bǔ)鐵吃葉酸用鐵炊具烹調(diào)

大眾健康網(wǎng) 2022-06-16 01:54 孕期缺鐵吃什么注意事項(xiàng)

孕期,由于血容量的增加,胎寶寶對(duì)鐵的需求,孕媽媽對(duì)鐵需要量也增加了,同時(shí)還要為即降到來(lái)的分娩儲(chǔ)備相當(dāng)數(shù)量的鐵。所以,孕媽媽容易因?yàn)殍F質(zhì)攝入不足而導(dǎo)致缺鐵性貧血。缺鐵性貧血不僅危害到孕媽媽自身的健康,還可導(dǎo)致死胎、早產(chǎn)、分娩低體重兒、新生兒營(yíng)養(yǎng)性貧血等,那孕期缺鐵吃什么比較好呢?快來(lái)一起了解看看吧!

本文目錄

1、孕婦如何補(bǔ)鐵?

2、孕婦補(bǔ)鐵要注意什么?

3、孕婦要補(bǔ)多少鐵?

4、孕期缺鐵有哪些危害?

5、孕婦缺鐵的癥狀有哪些?

孕婦如何補(bǔ)鐵?

1、多吃富鐵食物

從孕前及剛開(kāi)始懷孕時(shí),就要開(kāi)始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類(lèi)等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。

2、多吃有助于鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵,所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時(shí),最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時(shí)食用,提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時(shí)食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

3、多用鐵炊具烹調(diào)飯菜

做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。

4、多吃富含葉酸食物

從孕前3個(gè)月開(kāi)始服用葉酸增補(bǔ)劑,直到懷孕后3個(gè)月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚(yú)、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。并且,在做菜時(shí)注意不要溫度過(guò)高,也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。

5、櫻桃

研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效,可以使皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長(zhǎng)時(shí)間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中,櫻桃實(shí)屬上品。

6、桃子

將桃子榨汁后飲用,它的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收,同時(shí)也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對(duì)腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化??傊忍抑饶苎a(bǔ)鐵,也能幫身體排毒,也是補(bǔ)鐵水果中不錯(cuò)的選擇。

7、菠蘿

菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫(yī)認(rèn)為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。

孕婦補(bǔ)鐵要注意什么?

孕期微量元素的攝取是直接影響孕婦健康和胎兒成長(zhǎng)的,鐵是造血的重要物質(zhì),孕婦缺鐵會(huì)導(dǎo)致胎兒體內(nèi)鐵貯存量過(guò)少,嬰兒易患缺鐵性貧血。所以鐵是孕婦不可缺少的重要元素,不僅有益于孕婦的健康,對(duì)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育也很有幫助。

如果媽媽們希望促進(jìn)身體對(duì)鐵的吸收,增強(qiáng)補(bǔ)鐵效果,可以在服用補(bǔ)鐵劑或食用含鐵植物性食品的同時(shí),補(bǔ)充一些富含維生素C的食品或飲品,這能幫助身體更有效地從植物性來(lái)源的食品中吸收更多類(lèi)型的鐵。富含維生素C的食品有:橙汁或番茄汁、草莓、青椒(燈籠椒)或柚子。肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)(富含你身體更容易吸收的血紅素鐵)同樣也可以促進(jìn)你對(duì)植物鐵的吸收。例如,可以在青椒中放少量牛肉,這有助于吸收蔬菜中的鐵元素,達(dá)到補(bǔ)鐵目的。

此外,需要注意的是,由于鈣會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收,所以,在吃富含鐵的食品或服用補(bǔ)鐵劑時(shí),不要同時(shí)服用鈣補(bǔ)充劑,或者含鈣的抗酸劑。同樣,由于牛奶中富含鈣,補(bǔ)鐵劑不要用牛奶送服。可以選擇在兩餐飯之間喝牛奶。茶和咖啡也一樣,它們含有的多酚,會(huì)干擾身體吸收補(bǔ)鐵劑和含鐵植物中的鐵元素,從而影響補(bǔ)鐵效果。

孕婦要補(bǔ)多少鐵?

孕婦在整個(gè)妊娠期約需1000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%—20%),其中胎兒需鐵400~500毫克,胎盤(pán)需鐵60—100毫克,子宮需鐵40—50毫克,母體血紅蛋白增多需鐵400—500毫克,分娩失血需鐵100~200毫克。

孕期缺鐵有哪些危害?

1、對(duì)孕婦的危害

鐵是生產(chǎn)人體紅細(xì)胞的主力軍,準(zhǔn)媽媽倘若缺鐵,那么就會(huì)引發(fā)貧血,便會(huì)有頭昏,無(wú)力,心悸等現(xiàn)象,導(dǎo)致血壓飆升,損害心臟健康,甚至在生產(chǎn)時(shí)還會(huì)引發(fā)各種合并癥。

2、對(duì)胎兒的危害

胎兒同樣需要足夠的鐵來(lái)支持,倘若補(bǔ)充不足會(huì)直接抑制成長(zhǎng),造成宮內(nèi)氧氣不足,影響大腦發(fā)育,損壞免疫系統(tǒng),嚴(yán)重者可直接威脅生命,造成流產(chǎn),死胎等惡性后果。而在缺鐵環(huán)境下孕育的寶寶,即使能夠安全出世,往往也會(huì)由于血紅蛋白合成能力低下而患上貧血。

3、對(duì)產(chǎn)婦的危害

孕期缺鐵的危害甚至?xí)永m(xù)到產(chǎn)后,分娩后這類(lèi)產(chǎn)婦的體力恢復(fù)要比一般人要慢很多,排泄惡露時(shí)間較長(zhǎng),很容易使下身刀口感染病菌,繼而阻礙子宮的正?;謴?fù)。且這類(lèi)產(chǎn)婦身體素質(zhì)較差,因此也特別容易受到流行病毒的攻擊,常常生病。

孕婦缺鐵的癥狀有哪些?

1、孕婦缺鐵時(shí)臉色不夠紅潤(rùn),有點(diǎn)蒼白,經(jīng)常頭暈,心悸呼吸加速,注意難以集中,怕冷等,缺鐵嚴(yán)重時(shí)癥狀會(huì)表現(xiàn)的更加明顯,出現(xiàn)一陣眩暈,甚至有異食癖等,更加嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良、早產(chǎn)和死胎等。

2、孕婦缺鐵時(shí),面色萎黃或蒼白,全身倦怠乏力,食欲減退,容易出現(xiàn)腹脹腹瀉,吞咽困難、頭暈、耳鳴,甚至出現(xiàn)暈厥。

3、長(zhǎng)期貧血患者,指甲皺縮、不光滑、皮膚干枯,毛發(fā)干燥,易脫落,口角易破裂。

4、缺鐵時(shí)可能不會(huì)出現(xiàn)任何癥狀。孕婦缺鐵導(dǎo)致貧血較嚴(yán)重的高話,能感覺(jué)出疲倦、虛弱或眩暈,嚴(yán)重缺鐵性貧血性患者總想吃些冰、報(bào)紙或泥土等非食物類(lèi)東西(一種稱(chēng)異食癖病癥)。

5、如果沒(méi)有補(bǔ)充足夠的鐵,孕婦生理性貧血會(huì)加重,如頭疼、頭暈、耳鳴、目眩、疲倦、乏力、記憶力減退,嚴(yán)重的可引起貧血性心臟病,甚至心力衰竭;易發(fā)生早產(chǎn),對(duì)出血耐受性差,易休克,產(chǎn)后抵抗力低,易感染。

總結(jié):在孕中期以后,無(wú)論孕婦是否存在貧血問(wèn)題,醫(yī)生都會(huì)給孕婦開(kāi)一些藥劑來(lái)補(bǔ)充,這些鐵劑在孕期服用是安全的。如果出現(xiàn)了貧血狀況,就應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充鐵劑。

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