麻薯是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和黏性的食品,源自日本。由于口感有嚼勁,吃起來很軟糯,年輕人們都愛吃。那么,麻薯適合糖尿病人吃嗎?一起來看看大眾健康網(wǎng)帶來的介紹吧!
全文目錄
1、麻薯要不要放冰箱
2、麻薯要加熱吃嗎
3、麻薯適合糖尿病人吃嗎
看需要保存的時(shí)間決定。
一般像麻薯這類由淀粉制成的高糖甜品,在常溫陰涼干燥的環(huán)境下可以保存2-3天不會(huì)變質(zhì),但若是無法在兩三天內(nèi)吃完的,則需要放入冰箱保存,利用冰箱的低溫和恒溫環(huán)境,抑制細(xì)菌等微生物的滋生和繁殖,從而延長麻薯的食用期,通常放冰箱保存的麻薯可以吃5天左右。
根據(jù)個(gè)人口感決定是否要加熱。
麻薯冷了也可以直接吃,不過冷熱食用的口感不同,吃冷的麻薯十分有嚼勁,而熱的麻薯口感軟糯,外表還有些酥脆,可根據(jù)個(gè)人的喜好決定是否加熱食用。
加熱的話可以將烤箱預(yù)熱至180度,用錫紙將面包包起來,烤5-8分鐘,使面包中心充分受熱即可,或是用微波爐中火加熱,根據(jù)麻薯的數(shù)量時(shí)間大約是2-3分鐘即可,不宜用高火,因?yàn)槁槭砗枯^少,高火快速加熱,時(shí)間把握不好的話容易焦。
不適合。
糖尿病是由于血液中葡萄糖含量過高而引發(fā)的疾病,因此,通常情況下,糖尿病人要控制高糖食物的攝入,大部分含糖食物,糖尿病人是不能吃的,比如糕點(diǎn)和面類,而麻薯本身就屬于高淀粉、高糖食物,含有的碳水化合物比較豐富,并且容易吸收,對(duì)于血糖較高、患有糖尿病的人來說,不建議食用,若是自己病情較為穩(wěn)定的話,在食用麻薯時(shí)一定要嚴(yán)格控制攝入量,嘗一口并無大礙,但不能多吃,否則可能會(huì)引起血糖的增高。
另外一些放了代糖的麻薯,對(duì)于糖尿病人來說也不能隨意吃多,否則淀粉攝入過多也會(huì)引起血糖升高,從而影響病情。
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