大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 膳食 > 營(yíng)養(yǎng)科普 > 龍井茶可以用沸水泡嗎?經(jīng)常喝龍井茶對(duì)身體好嗎

龍井茶可以用沸水泡嗎?經(jīng)常喝龍井茶對(duì)身體好嗎

大眾健康網(wǎng) 2022-01-14 10:53 龍井茶紫砂壺沸水

龍井茶是著名的綠茶之一,它的營(yíng)養(yǎng)功效有很多,所以受到大家的喜愛(ài)。經(jīng)常飲用龍井茶能夠提神醒腦,還能夠是有著殺菌消炎的功效。那么,龍井茶可以用沸水泡嗎?下面,就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧!

本文目錄

1、龍井茶可以用沸水泡嗎?

2、龍井茶能用紫砂壺泡嗎

3、經(jīng)常喝龍井茶對(duì)身體好嗎

龍井茶可以用沸水泡嗎?

龍井茶對(duì)水溫的要求還是比較高的,通常80-85℃,若水溫過(guò)高,湯色發(fā)黃,葉底也隨之變黃,沒(méi)有觀賞價(jià)值,茶中的維生素也會(huì)遭到破壞,同時(shí)咖畔堿和茶多酚等物質(zhì)也會(huì)大量的浸出,導(dǎo)致茶湯有很重的苦澀感。相反水溫過(guò)低則造成茶葉漂浮物于水面,茶葉中的的營(yíng)養(yǎng)成份難以分解,茶湯會(huì)寡淡無(wú)味,還有就是泡茶的水溫跟茶葉的品質(zhì)而定,條形偏大略老的的茶葉,比細(xì)嫩較小的茶葉水溫高一些。

龍井茶能用紫砂壺泡嗎

龍井是種高端綠茶,屬于全無(wú)發(fā)酵茶種,而且泡綠茶最適合的水溫在85℃~90℃,還在泡龍井茶,茶葉在水中的輕舞姿態(tài)甚是好看。而紫砂壺最適合泡的是需要高水溫的全發(fā)酵茶種,譬如普洱黑茶等等。所以說(shuō),用紫砂壺泡龍井,就無(wú)法最好的發(fā)揮出龍井的優(yōu)點(diǎn),用透明的玻璃高杯是最佳選擇,聞其香,觀其舞!

經(jīng)常喝龍井茶對(duì)身體好嗎

龍井茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,是綠茶的品種之一,有生津止渴、提神醒腦、殺菌、抑菌、抗氧化、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集等功效,據(jù)說(shuō)還有抗癌的作用。

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群